






MAC 300 mm Yanagiba Hvit-2
Inklusiv avgifter. Frakt beregnes i kassen
MAC 300 mm Yanagiba White-2 er en eksepsjonell kniv designet for presise kutt av fisk til sashimi og sushi. Denne klassiske modellen er laget med to lag stål, hvor den harde kjernen av shirogami-2 (white-2) stål sikrer uovertruffen skarphet og holdbarhet. Shirogami-2 er kjent for sin evne til å oppnå en ekstremt skarp egg, noe som gjør den ideell for profesjonelle og entusiaster som ønsker det beste på kjøkkenet sitt.
Kniven er designet for høyrehendte brukere, og har et elegant håndtak laget av magnoliatre og bøffelhorn, noe som gir både komfort og et stilig utseende. Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemmeentusiast, vil denne kniven forbedre matlagingsopplevelsen din og sikre perfekte skiver hver gang.
- Håndlaget med to lag stål for optimal skarphet
- Shirogami-2 stålkjerne for høy skarphet og holdbarhet
- Utviklet for presise kutt av fisk til sashimi og sushi
- Skaft i magnoliatre og bøffelhorn for komfort og stil
- Kun for høyrehendte brukere
| Type | Yanagiba |
| Smiing og stål | Shirogami-2 (hvit-2) |
| Sliping | Håndslipt |
| Håndtakstype | Høyrehendt |
| Rustfritt stål | Ingen |
| Hardhet | Målt i HRC: 61 |
| Håndtaksmateriale | Magnoliatre og bøffelhorn |
| Lengde | 300 mm |
| Høyde | 45 mm |
| Vekt | 200 g |
| Bredde ut av håndtaket | 25 mm |
Velg alternativer

















