Shun Classic 150 mm Boner

Shun Classic 150 mm Boner fra KAI er den perfekte kniven for presise kutt av kylling og fjærkre. Med sitt spisse blad, laget av 65 lag stål med en kjerne av VG-10, sikrer denne kniven eksepsjonell skarphet og holdbarhet. Det ergonomiske pakkatrehåndtaket gir et komfortabelt grep, noe som gjør det enkelt å navigere selv i de mest utfordrende kriker og kroker. Boneren er ideell for å fjerne kjøtt fra bein, men husk at den ikke er designet for å skjære gjennom bein. Gjør matlagingen til en lek med denne profesjonelle kniven som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi.

• Blad laget av 65 lag stål med VG-10-kjerne for optimal skarphet
• Ergonomisk pakkatrehåndtak for komfortabelt grep
• Ideell for oppskjæring av kylling og fjærkre
• Spiss blad for presise kutt i trange områder
• Hardhet på 61 HRC for langvarig skarphet

For å sikre langvarig skarphet og holdbarhet anbefales det å vaske kniven for hånd og tørke den grundig etter bruk. Unngå oppvaskmaskin og skarpe gjenstander som kan skade bladet. Oppbevar kniven i en slire eller på en magnetisk knivholder for å beskytte den mot skader.