Shun Classic 230 mm brødkniv hvit

Sendes innen 1-2 virkedager

Stil: Brødkniv

Ståltype: 65 lag, VG-10 kjerne

Slire/slire: Ikke inkludert

Sliping: Høyrehånds bølgekutter

Håndtaksmateriale: Pakkatre

HRC: 61

Brødknivene fra KAI Shun har den unike evnen at den bølgete kanten endrer retning halvveis langs bladet. (Se bilde 2) Dette gjør at takkene er mer robuste mot «flis» enn om de var klassisk slipt, og kniven kutter både når den arbeider forover og bakover.