Logg på

Land

Språk

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Yanagiba

A traditional Japanese knife designed for one specific task: precise and elegant carving of raw fish .

It is particularly used for preparing sashimi and sushi, where the goal is to create ultra-thin, clean slices without damaging the texture or flavor.

The length and sharpness of the knife make it possible to cut through fish in one go without fraying or damaging it.

Sorter etter

11produkter

Filtre

Samlinger
Rune-Jakobsen WoodworksKrydderkvernJapanese kitchen knivesSmykker fra Scherning CPHHåndverk fra JapanHjemmetekstilerKeramikkVesker
MAC MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _1MAC MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _2
MAC
MAC 300 mm Yanagiba Ginsan Salgspris€478,95 EUR
MAC MAC Traditional Sashimi 30cm _1
MAC
MAC Traditional Sashimi 30 cm Salgspris€245,95 EUR
MAC MAC Traditional 225 mm Yanagiba _1MAC MAC Traditional 225 mm Yanagiba _2
MAC
MAC Traditional 225mm Yanagiba Salgspris€122,95 EUR
Fukube Kaji Fukube Kaji 240 mm Yanagiba - Shirogami 2 _1Fukube Kaji Fukube Kaji 240 mm Yanagiba - Shirogami 2 _2
Fukube Kaji
Fukube Kaji 240 mm Yanagiba - Shirogami 2 Salgspris€259,95 EUR
Fukube Kaji Fukube Kaji 210 mm Yanagiba - Shirogami 2 _1Fukube Kaji Fukube Kaji 210 mm Yanagiba - Shirogami 2 _2
Fukube Kaji
Fukube Kaji 210mm Yanagiba - Shirogami 2 Salgspris€232,95 EUR
Fukube Kaji Fukube Kaji 180 mm Yanagiba - Shirogami 2 _1Fukube Kaji Fukube Kaji 180 mm Yanagiba - Shirogami 2 _2
Fukube Kaji
Fukube Kaji 180 mm Yanagiba - Shirogami 2 Salgspris€204,95 EUR
MAC MAC 330 mm Yanagiba Ginsan _1MAC MAC 330 mm Yanagiba Ginsan _2
MAC
MAC 330 mm Yanagiba Ginsan Salgspris€505,95 EUR
MAC MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba _1MAC MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba _2
MAC
MAC Tradisjonell 300 mm venstre-Yanagiba Salgspris€204,95 EUR
MAC MAC Traditional 270 mm Yanagiba _1MAC MAC Traditional 270 mm Yanagiba _2
MAC
MAC Tradisjonell 270 mm Yanagiba Salgspris€163,95 EUR
MAC MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba _1MAC MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba _2
MAC
MAC Tradisjonell 270 mm venstre Yanagiba Salgspris€177,95 EUR
MAC MAC Traditional 225 mm Venstre - Yanagiba _1MAC MAC Traditional 225 mm Venstre - Yanagiba _2
MAC
MAC Tradisjonell 225 mm venstre Yanagiba Salgspris€136,95 EUR

← Brand →

Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Alle kniver

MAC MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _1

MAC

Moritaka Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super _1

Moritaka

Nenox Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB _1

Nenox

KAI Shun Premier 200 mm Kokkekniv _1

KAI Shun

← Type →

Moritaka Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super _1

Bunka

Fukube Kaji Fukube Kaji 165 mm Deba - Shirogami 2 _1

Deba

M_Knives 'Moustache Copper Slayer' Gyuto køkkenkniv _1

Gyuto / Kokkens kniv

KAI Shun Premier 140 mm Nakiri _1

Nakiri / grønnsakskniv

KAI Michel Bras 160 mm Santoku 4 _1

Santoku

Anryu Anryu Tsushime 270mm. Sujihiki blue 2 _1

Sujihiki / Slicer

Moritaka Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super _1

Honesuki

Nenox Nenox 150 mm Utility LB _1

Utility / allround

KAI Composite 90 mm Urtekniv _1

Urtekniv

MAC MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _1

Yanagiba

MAC MAC Superior 275 mm Brødkniv _1

Brødkniv

← →

Køb den populære 'Knifeboard std.' knivskinne i valnød og flere længder og bredder_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Alle knivskinner

Alle knivblokker

Rune - Jakobsen Woodworks 'Forefront' skærebræt med træforkant og detaljer i messing, kobber eller aluminium 40x40x3 cm_1

Skjærebrett

Køb Alexander 'Classic Brass Mill' messing salt og peberkværne 20 cm salt_1 fra Alexander Handcrafted Mills hos os

Alexander kryddermøller

Narito Knives ‘Narito’ - lille japansk ostekniv i rustfrit stål og messing _1

Håndverk fra Japan

Tessitura Toscana Telerie 'Ibisco' hørdug 45x170_1

Hjemmetekstiler

Har du spørsmål om knivene?

Du er alltid velkommen til å kontakte oss på

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Klimanøytral frakt med Shopify Planet
Klimanøytral frakt på alle bestillinger
Vi fant nyvinninger i...
Jord
Skog