Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

MAC 300 mm Yanagiba Wit-2

Verkoopprijs€293,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


MAC 300 mm Yanagiba White-2 mes voor sashimi

De MAC 300 mm Yanagiba White-2 is een uitzonderlijk mes, ontworpen voor het nauwkeurig snijden van vis voor sashimi en sushi. Dit klassieke model is gemaakt van twee lagen staal, waarbij de harde kern van shirogami-2 (white-2) staal zorgt voor ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. De Shirogami-2 staat bekend om zijn extreem scherpe snijkant, waardoor hij ideaal is voor professionals en liefhebbers die het beste in hun keuken willen.

Het mes is ontworpen voor rechtshandigen en heeft een elegant handvat van magnoliahout en buffelhoorn, wat zowel comfort als een stijlvolle uitstraling biedt. Of u nu een professionele kok bent of een hobbykok, dit mes verbetert uw kookervaring en zorgt elke keer weer voor perfecte snijresultaten.

Kenmerken en voordelen
  • Handgemaakt met twee lagen staal voor optimale scherpte
  • Kern van Shirogami-2-staal voor hoge scherpte en duurzaamheid
  • Ontworpen voor het nauwkeurig snijden van vis voor sashimi en sushi
  • Magnoliahout en buffelhoorn schacht voor comfort en stijl
  • Alleen voor rechtshandige gebruikers
Type Yanagiba
Smeden en staal Shirogami-2 (wit-2)
Slijpen Met de hand geschuurd
Handvattype Rechtshandig
Roestvrij Nee
Hardheid Gemeten in HRC: 61
Materiaal hanteren Magnoliaboom en buffelhoorn
Lengte 300 mm
Hoogte 45 mm
Gewicht 200 gram
Breedte uit het handvat 25 mm
Onderhoud en gebruik
Voor een lange levensduur en optimale prestaties is het raadzaam het mes na gebruik met de hand af te wassen en grondig te drogen. Vermijd vaatwassers en agressieve schoonmaakmiddelen.