Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Shun Classic 230 mm broodmes

Verkoopprijs€259,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Het KAI Shun Classic 230 mm broodmes is een Japans meesterwerk dat esthetiek, functionaliteit en precisie combineert.

Ideaal voor zowel professionele chefs als ambitieuze hobbykoks die een broodmes van de hoogste kwaliteit wensen.

Dit broodmes is ideaal voor het snijden van brood met een harde korst en zachte binnenkant, zonder het brood te pletten of te scheuren.

Om de scherpte van het mes te behouden en de levensduur ervan te verlengen, wordt aanbevolen het mes met de hand te wassen en grondig te drogen. Door het mes in een messenblok of magnetische messenhouder te bewaren, wordt het lemmet beschermd.

Stijl: Broodmes

Staalsoort: 65 lagen, VG-10 kern

Saya/schede: Niet inbegrepen

Slijpen: Rechtshandige golffrees

Handvatmateriaal: Pakkahout

HRC: 61

Køb Shun Classic 230 mm Brødkniv _1 fra KAI hos os
Shun Classic 230 mm broodmes Verkoopprijs€259,95 EUR