Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Shun Classic 180 mm Santoku m. luchtscherf

Verkoopprijs$288.00 USD

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Ervaar de perfecte combinatie van Japans vakmanschap en moderne functionaliteit met de Shun Classic 180 mm Santoku met luchtmes: een veelzijdig koksmes dat is ontworpen om zowel vlees, vis als groenten met maximale precisie en minimale wrijving te snijden.

Functies:

  • Lemmetlengte: 180 mm – klassiek santoku-formaat, ideaal voor zowel grote als kleine taken.

  • Lemmet: Kern van VG-MAX-staal, omgeven door 32 lagen roestvrij Damascus-staal. Dit zorgt voor een sterk, robuust en ongelooflijk scherp lemmet met een prachtig golvend patroon.

  • Luchtsnede (grantonsnede): Geperste luchtzakken langs het lemmet verminderen de wrijving en voorkomen dat voedsel blijft plakken – vooral effectief bij het snijden van dunne plakjes.

  • Slijpen: Dubbel geslepen met extreme precisie – zorgt voor schone, gladde sneden.

  • Handvat: Ergonomisch D-vormig handvat van pakkahout – elegant en comfortabel in de hand.

  • Gebruik: Een echt allround mes voor het hakken, in blokjes snijden en snijden van alles van groenten tot vlees en vis – favoriet bij zowel professionele als ambitieuze hobbykoks.

Een Japanse klassieker met een modern tintje

Santoku betekent ‘drie deugden’ – en dit mes beheerst ze allemaal: vlees, vis en groenten. De luchtsnijder tilt functionaliteit naar een nieuw niveau, waardoor u sneller en nauwkeuriger kunt werken – zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit of esthetiek.

KAI Shun Classic 180 mm Santoku m. luftskær _1
Shun Classic 180 mm Santoku m. luchtscherf Verkoopprijs$288.00 USD