






MAC 300 mm Yanagiba Vit-2
Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan
MAC 300 mm Yanagiba White-2 är en exceptionell kniv designad för precisa snitt av fisk till sashimi och sushi. Denna klassiska modell är tillverkad med två lager stål, där den hårda kärnan av shirogami-2 (white-2) stål säkerställer oöverträffad skärpa och hållbarhet. Shirogami-2 är känd för sin förmåga att uppnå en extremt vass egg, vilket gör den idealisk för proffs och entusiaster som vill ha det bästa i sitt kök.
Kniven är designad för högerhänta användare och har ett elegant handtag tillverkat av magnoliaträ och buffelhorn, vilket ger både komfort och ett snyggt utseende. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmaentusiast, kommer denna kniv att förbättra din matlagningsupplevelse och garantera perfekta skivor varje gång.
- Handgjord med två lager stål för optimal skärpa
- Shirogami-2 stålkärna för hög skärpa och hållbarhet
- Utformad för exakta snitt av fisk för sashimi och sushi
- Skaft i magnoliaträ och buffelhorn för komfort och stil
- Endast för högerhänta användare
| Typ | Yanagiba |
| Smide och stål | Shirogami-2 (vit-2) |
| Slipning | Handslipad |
| Handtagstyp | Högerhänt |
| Rostfri | Inga |
| Hårdhet | Mätt i HRC: 61 |
| Handtagsmaterial | Magnoliaträd och buffelhorn |
| Längd | 300 mm |
| Höjd | 45mm |
| Vikt | 200 g |
| Bredd ut ur handtaget | 25mm |
Välj alternativ

















