Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Rondeau i 4-lagers koppar med två handtag i rostfritt stål. Diameter 28 cm. För gas, el, keramik och induktion.

REA-priskr 1.849,00 DKK

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


En Rondeau är en "hybrid" mellan en stekpanna och en gryta.

Ett verktyg du använder när du vill ha maximal flexibilitet: Bred botten för effektiv bryning, höga sidor för tyst sjudning – och tillräckligt med utrymme för att reducera såser, bräsera kött och göra risotto.

En klassisk rondeau (även kallad braiser/sauteuse ) kännetecknas av:

  • Bred, platt botten med stor stekyta för effektiv bryning/stekning och snabb rengöring.
  • Relativt låga, raka eller lätt sluttande sidor (högre än en stekpanna) som ger god kapacitet utan att "stängas" som en hög gryta
  • Två sidohandtag så att pannan kan lyftas säkert med båda händerna – även när den är tung.

Typiska användningsområden: Bräserade rätter (t.ex. Osso Buco), grytor, risotto, såser/reduktioner, stora mängder grönsaker och rätter där man börjar med att bryna och avslutar med att sjuda i samma gryta.

Specifikationer:

  • 4-lagerskonstruktion med koppar – snabb respons och jämn värme i hela pannan
  • Diameter: 28 cm
  • Höjd: 7,5 cm
  • Innehåll: Cirka 4,5 liter
  • Kan användas på gas, el, keramik och induktion.

Notera:
Koppar är inte lämplig för diskmaskiner på grund av risk för missfärgning.


Pentole Agnelli, Rondeau i 4 - PLY Kobber med to håndtag i rustfrit stål. Diameter 28 cm._1
Rondeau i 4-lagers koppar med två handtag i rostfritt stål. Diameter 28 cm. För gas, el, keramik och induktion. REA-priskr 1.849,00 DKK