Shun Classic 150 mm Boner

Shun Classic 150 mm Boner från KAI är den perfekta kniven för precisa snitt av kyckling och fågel. Med sitt spetsiga blad, tillverkat av 65 lager stål med en kärna av VG-10, garanterar denna kniv exceptionell skärpa och hållbarhet. Det ergonomiska handtaget i pakkaträ ger ett bekvämt grepp, vilket gör det enkelt att navigera även i de mest krävande skrymslen och vrår. Benkniven är idealisk för att ta bort kött från ben, men kom ihåg att den inte är utformad för att skära igenom ben. Gör din matlagning till en barnlek med denna professionella kniv som kombinerar traditionellt hantverk med modern teknik.

• Blad tillverkat av 65 lager stål med VG-10-kärna för optimal skärpa
• Ergonomiskt pakkaträmaterial för bekvämt grepp
• Perfekt för att skära kyckling och fågel
• Spetsigt blad för exakta snitt i trånga utrymmen
• Hårdhet på 61 HRC för långvarig skärpa

För att säkerställa långvarig skärpa och hållbarhet rekommenderas att diska kniven för hand och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskiner och vassa föremål som kan skada bladet. Förvara kniven i ett fodral eller på en magnetisk knivhållare för att skydda den från skador.