Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Nenox 240 mm bred Kiritsuke LB

Försäljningspris€792,95 EUR

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Bland de mest exklusiva knivtillverkarna i världen hittar vi Nenox från Tokyo. Kniven här är en 24 cm K-Tip kockkniv i westernstil med en fantastisk egg och ett vackert svart micartahandtag.

Denna kniv är en K-Tip G yuto , som är baserad på den klassiska franska kockkniven. Kniven är bra för de flesta matlagningsuppgifter och är därför lämplig för både att skiva och hacka kött och grönsaker.

Stålet som kniven är tillverkad av är rostfritt, och Nenox avslöjar inte dess sammansättning. Vissa tillverkare vill förståeligt nog inte avslöja alla sina hemligheter, men vi kan avslöja att detta är en helt speciell klass av stål.

När man håller i den här kniven får man känslan av att vara i besittning av ett vackert verktyg. Kniven är inte bara bra, utan också ett mästerverk i sitt hantverk.

Märke/serie Nenox S-serien
Typ K-Tip Gyuto

Smide och stål
1-lagers (mono) rostfri legering

Slipning
50/50

Handtagstyp
Svart Micarta i västerländsk stil (YO)

Rostfri
Ja

Hårdhet
Inte specificerad av Nenox

Specifikationer

(Kan variera beroende på handgjordhet)

Längd: 240 mm.

Höjd: 50 mm.

Vikt: 279 g.

Bredd ut från handtaget: 2,2 mm.