Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

4-lags Kobber

Pentole Agnelli 4-ply kobber (Copper4) er deres “multistrato” kobber-kogegrej, bygget som en 4-lags sandwich for maksimal varmeperformance – også på induktion:

  • Indvendigt 18/10 rustfrit stål - slidstærkt og nemt at rengøre. 
  • Aluminiumskerne: giver hurtig og meget jævn varmefordeling. 
  • Ferritisk / “high-iron” stållag: gør det magnetisk og kompatibelt med induktion.
  • Udvendigt kobber: ekstremt hurtig varmereaktion og et eksklusivt udtryk (kobber patinerer naturligt over tid).

Sorter efter

7 produkter

Rune - Jakobsen Design Pentole Agnelli _2

Pentole Agnelli blev grundlagt i Bergamo i 1907 og udspringer af en stærk italiensk tradition for metalforarbejdning.

Virksomhedens grundlægger, Baldassare Agnelli, specialiserede sig tidligt i aluminium og begyndte at fremstille køkkengrej og redskaber til det professionelle køkken – en sektor i hastig vækst i datidens Italien.

Allerede fra starten adskilte Pentole Agnelli sig ved et kompromisløst fokus på materialernes tekniske egenskaber, funktionalitet og håndværksmæssig kvalitet.

Produktionen har gennem generationer udviklet sig i tæt samspil med den italienske restaurantbranche og som svar på professionelle kokkes stigende krav til driftssikre, præcise og holdbare værktøjer.

Virksomheden har gennem flere generationsskifter forblevet familieejet, og Agnelli-familien har konsekvent videreført og forfinet deres produktionsfilosofi. Samtidig er der investeret markant i materialeforskning, teknologisk udvikling og kvalitetskontrol.

I dag er Pentole Agnelli et internationalt anerkendt navn inden for professionelt køkkengrej og anvendes dagligt i restaurantkøkkener, gastronomiske laboratorier og kokkeskoler verden over.