Anmelden

Land

Sprache

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Yanagiba

Ein traditionelles japanisches Messer, das für eine bestimmte Aufgabe entwickelt wurde: das präzise und elegante Tranchieren von rohem Fisch .

Es wird insbesondere für die Zubereitung von Sashimi und Sushi verwendet, wobei das Ziel darin besteht, hauchdünne, saubere Scheiben zu erzeugen, ohne die Textur oder den Geschmack zu beeinträchtigen.

Dank der Länge und Schärfe des Messers lässt sich der Fisch in einem Zug durchschneiden, ohne ihn auszufransen oder zu beschädigen.

Sortieren nach

13 Produkte

Filter

Sammlungen
Rune-Jakobsen WoodworksGewürzmühleAgnelli-TöpfeDie Keramik von LussanHandwerkskunst aus JapanKagami-KristallJapanische KüchenmesserHeimtextilienLibecoKlässbolsFlat Cap Möbel
MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1
MAC
MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot€155,95 EUR
MAC, MAC 300 mm Yanagiba White - 2_1
MAC
MAC White-2 – Yanagiba-Messer, 30 cm Angebot€279,95 EUR
MAC, MAC 270 mm Yanagiba White - 2_1
MAC
MAC White-2 – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot€246,95 EUR
AusverkauftKAI, Shun Pro Sho 270 mm Yanagiba_1
KAI
Shun Pro Sho – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot€324,95 EUR
MAC, MAC 330 mm Yanagiba Ginsan_1
MAC
MAC Ginsan – Yanagiba-Messer, 33 cm Angebot€480,95 EUR
MAC, MAC 300 mm Yanagiba Ginsan_1
MAC
MAC Ginsan – Yanagiba-Messer, 30 cm Angebot€454,95 EUR
AusverkauftKAI, Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba_1
KAI
Shun Pro Sho – Yanagiba-Messer, 24 cm Angebot€311,95 EUR
MAC, MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba_1
MAC
MAC Traditional Venstre – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot€168,95 EUR
MAC, MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba_1
MAC
MAC Traditional Venstre – Yanagiba-Messer, 30 cm Angebot€194,95 EUR
MAC, MAC Traditional 225 mm Venstre - Yanagiba_1
MAC
MAC Traditional – Yanagiba‑Messer für Linkshänder, 22,5 cm Angebot€129,95 EUR
KAI, Wasabi 240 mm Yanagiba_1
KAI
Wasabi – Yanagiba-Messer, 24 cm Angebot€54,95 EUR
MAC, MAC Traditional Sashimi 30cm_1
MAC
MAC Traditional Sashimi – Yanagiba-Messer, 30 cm Angebot€233,95 EUR
MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 22,5 cm
MAC
MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 22,5 cm Angebot€116,95 EUR

← Marken →

Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Alle Messer

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox

KAI Shun
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Alle Messer

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox

KAI Shun

← Typ →

Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

Etagenbett

Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / Kochmesser

KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1

Nakiri / Gemüsemesser

MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

KAI, Shun Classic 200 mm Slicer_1

Sujihiki / Slicer

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1

Allrounder / vielseitig

KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

Kräutermesser / Kleinmesser

MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1

Brotmesser
Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

Etagenbett

Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / Kochmesser

KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1

Nakiri / Gemüsemesser

MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

KAI, Shun Classic 200 mm Slicer_1

Sujihiki / Slicer

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1

Allrounder / vielseitig

KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

Kräutermesser / Kleinmesser

MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1

Brotmesser
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Schmale Messerschienen

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Breite Messerschienen

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Messerscheiden aus Leder, Linoleum oder Kork.

Messerhalter mit extra starken Magneten

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Messerblöcke

Haben Sie Fragen zu den Messern?

Sie können uns jederzeit gerne unter kontaktieren

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Messerschienen (alle)

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Messerblöcke

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

Schneide- und Servierbretter

Køb den originale Alexander 'Nordic Brass Mill' messing salt og peberkværne uden ciseleringer. 20 cm salt_1 hos os

Alexander Handcrafted Mills

Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

Heimtextilien

Les Céramiques De Lussan, Pintade_1

Die Keramik von Lussan

Kagami Crystal, Røget whiskyglas_1

Kagami-Kristall

Håndværk fra Japan - Rune-Jakobsen Design

Kunsthandwerk aus Japan

Japanske køkkenknive - Rune-Jakobsen Design

Japanische Küchenmesser

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Agnelli-Töpfe