Log på

Land

Sprog

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Yanagiba

En traditionel japansk kniv designet til én specifik opgave: Præcis og elegant udskæring af rå fisk.

Den bruges især til tilberedning af sashimi og sushi, hvor det handler om at skabe ultratynde, rene skiver uden at beskadige tekstur eller smag.

Knivens længde og skarphed gør det muligt at skære igennem fisk i ét enkelt træk, uden at de flosser eller bliver ødelagt.

Sorter efter

8 produkter

Filtre

Kollektioner
Rune-Jakobsen WoodworksKrydderikværneJapanske køkkenkniveSmykker fra Scherning KøbenhavnCrafts from JapanBoligtekstilerKeramikTasker
Køb MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _1 fra MAC hos osKøb MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _2 fra MAC hos os
MAC
MAC 300 mm Yanagiba Ginsan Salgspris€480,95 EUR
Køb MAC Traditional Sashimi 30cm _1 fra MAC hos os
MAC
MAC Traditional Sashimi 30cm Salgspris€247,95 EUR
Køb MAC Traditional 225 mm Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 225 mm Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Traditional 225 mm Yanagiba Salgspris€123,95 EUR
Køb MAC 330 mm Yanagiba Ginsan _1 fra MAC hos osKøb MAC 330 mm Yanagiba Ginsan _2 fra MAC hos os
MAC
MAC 330 mm Yanagiba Ginsan Salgspris€507,95 EUR
Køb MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Traditional 300 mm Venstre-Yanagiba Salgspris€205,95 EUR
Køb MAC Traditional 270 mm Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 270 mm Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Traditional 270 mm Yanagiba Salgspris€164,95 EUR
Køb MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Traditional 270 mm Venstre-Yanagiba Salgspris€178,95 EUR
Køb MAC Traditional 225 mm Venstre - Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 225 mm Venstre - Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Traditional 225 mm Venstre-Yanagiba Salgspris€137,95 EUR
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Alle knive

Køb MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

MAC

Køb Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Moritaka

Køb Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB _1 fra Nenox hos os

Nenox

Køb Shun Premier 200 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

KAI Shun

← Type →

Køb Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Bunka

Køb Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Deba

Køb Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1 fra Nenox hos os

Gyuto / Kokkekniv

Køb Shun Classic 165 mm Nakiri _1 fra KAI hos os

Nakiri / grøntsagskniv

Køb Michel Bras 160 mm Santoku #4 _1 fra KAI hos os

Santoku

Køb Composite 180 mm Slicer _1 fra KAI hos os

Sujihiki / Slicer

Køb Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Honesuki

Køb Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _1 fra KAI hos os

Utility / all round

Køb Composite 90 mm Urtekniv _1 fra KAI hos os

Urtekniv / Petty

Køb MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _1 fra MAC hos os

Yanagiba

Køb Michel Bras 285 mm Brødkniv #9 _1 fra KAI hos os

Brødkniv
Køb den populære 'Knifeboard std.' knivskinne i valnød og flere længder og bredder_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Knivskinner

Køb 'The Beast' stor magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer 50x30x4 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Knivblokke

Køb 'Forefront' skærebræt med træforkant og detaljer i messing 40x40x3 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Skærebrætter

Køb Alexander 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i massiv messing _1 fra Alexander Handcrafted Mills hos os

Håndlavede salt- og peberkværne

Køb 'Camaret' hør/bomuld viskestykke Sort_1 fra Libeco hos os

Viskestykker

Har du spørgsmål til knivene?

Du er altid velkommen til at kontakte os på 

☎️ (+45) 4243 4393 

📧 info@rune-jakobsen.dk
CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer
Vi har finansieret innovationer inden for...
Jord
Skov