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„Schnurrbart Puki – Kiritsuke“

Verkaufspreis$656.00 AUD

'Moustache Puki', das multifunktion ale Küchenmesser für den Hobby koch.

Ein unverzicht barer Allrounder, der den Rest Ihrer Küchenmesser leicht überflüssig macht.

Die Form basiert auf der japanischen 'Slice'. Eines der Hauptmerkmale dieser Art von Messer ist die spitze Klinge. Die gekrümmten Kurven der Klinge sorgen dafür, dass die Klinge mühelos durch alle Arten von Lebensmitteln schneidet.

Die Form bewirkt, dass das Messer "bröckelt", sodass das Messer beim Schneiden ein Minimum an Kraft benötigt.

  • Stahl: Sandvik 14 C28N
  • Stahls tärke: 2mm
  • Härte: HRC 60.
  • Blattlänge: 213mm.
  • Blatthöhe: 61mm.
  • Gesamtlänge: 330mm.
  • Handgriff: Der Haken, stabilisierte Buche

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    „Schnurrbart Puki – Kiritsuke“ Verkaufspreis$656.00 AUD