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MAC Chef – Universalmesser, 15 cm

Angebot1.579,00 CZK

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MAC Kochmesser, 15 cm – Präzision in mittlerer Größe

Die MAC Chef Serie ist eine leichte und unkomplizierte Arbeitsmesserserie mit dünnen, rostbeständigen Klingen. Laut Foodgear besteht die Klinge aus Molybdänstahl mit einer Härte von ca. 59 HRC und der Griff aus laminiertem Birken-/Pakkaholz. Die Geometrie ist typisch japanisch: weniger Stahl hinter der Schneide als bei vielen klassischen europäischen Messern.

Anwendung

Das Allzweckmesser liegt leistungsmäßig zwischen dem Kräutermesser und dem Kochmesser. 15 cm Klingenlänge eignet sich für Tomaten, Obst, Zwiebeln, kleinere Fleischstücke und andere Lebensmittel, bei denen ein großes Kochmesser unnötig schwer wäre.

Spezifikationen

  • Klingenlänge: 15 cm
  • Stahl: Rostbeständiger Molybdänstahl
  • Härte: ca. 59 HRC
  • Griff: laminiertes Birken-/Pakkaholz
  • Japanische, dünne Klingenform

Pflege

Waschen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es nach Gebrauch ab. Vermeiden Sie die Reinigung mit Spülmaschinen, Knochen, Tiefkühlprodukten und anderen harten Gegenständen, es sei denn, der Messertyp ist ausdrücklich für diese Zwecke vorgesehen. Bewahren Sie die Klinge so auf, dass die Schneide nicht an anderen Metallgegenständen anliegt.

MAC Chef – Allzweckmesser, 15 cm
MAC Chef – Universalmesser, 15 cm Angebot1.579,00 CZK