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MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm

Angebot3.953,00 CZK

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MAC Traditional 270 mm Yanagiba-Messer für Sashimi

Das MAC Traditional 270 mm Yanagiba ist ein exzellentes Messer zum präzisen Schneiden und Filetieren von Fisch. Es eignet sich ideal für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die perfekte Sashimi-Scheiben zubereiten möchten. Dank seines geringen Gewichts und des ergonomischen Designs ist es äußerst benutzerfreundlich und lässt sich leicht scharf halten und reinigen. Hergestellt aus hochwertigem Molybdänstahl, garantiert es langanhaltende Schärfe und Rostbeständigkeit und ist somit eine zuverlässige Wahl für jede Küche.

Spezifikationen

  • Stil: Yanagiba/Sashimi
  • Stahlart: Molybdänstahl (rostbeständig)
  • Schliff: Rechtsschliff
  • Griffmaterial: Pakkaholz
  • HRC: 60
  • Artikelnummer: FKW - 9
  • Leicht zu reinigen und scharf zu halten
  • Ideal für präzise Fischschnitte
Typ Yanagiba
Schmiedestahl Molybdänstahl
Schliff Rechtsschliff
Grifftyp Pakkaholz.
Rostfrei Ja
Härte 60 HRC
Länge 270 mm

Pflege und Wartung

Für optimale Leistung und Langlebigkeit empfehlen wir, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie die Spülmaschine, da diese die Schärfe und die Oberfläche des Messers beschädigen kann.

MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm
MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot3.953,00 CZK