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Santoku MAC AB 170 mm

Verkaufspreis€32,95 EUR Normaler Preis€65,95 EUR

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Ein japanischer Allrounder für die moderne Küche

Das MAC AB 170 mm Santokumesser vereint japanische Handwerkskunst mit erstklassiger Funktionalität. „Santoku“ bedeutet „drei Tugenden“ – Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse – und dieses Messer liefert an allen Fronten hervorragende Ergebnisse. Mit seiner 170 mm langen Klinge und dem charakteristischen, leicht gebogenen Profil ist es wie geschaffen für präzise, ​​glatte Schnitte und Hackarbeiten.

Die Klinge besteht aus MACs speziell gehärtetem, rostfreiem Kohlenstoffstahl, der für eine extrem scharfe Schneide, hervorragende Haltbarkeit und einfache Wartung sorgt. Die ausgewogene Konstruktion und der ergonomische Griff aus Pakkaholz gewährleisten eine bequeme Handhabung und maximale Kontrolle – perfekt sowohl für Profiköche als auch für ambitionierte Hobbyköche.

  • Klingenlänge: 170 mm

  • Stahlsorte: MAC-Edelstahl (hoher Kohlenstoffgehalt)

  • Härte: ca. 58-60 HRC

  • Griff: Ergonomisches Pakkaholz

  • Gewicht: Leicht und gut ausbalanciert

  • Verwendung: Perfekt für Gemüse, Fleisch und Fisch