Konosuke
Konosuke in Sakai – das sind Messer der absoluten Spitzenklasse. Die familieneigene Schmiede wird heute von Kosuke Kawamura, dem Urenkel des ursprünglichen Gründers, geführt.
Es handelt sich zwar um ein relativ kleines Unternehmen mit einer umfangreichen Produktion, dennoch haben die Messer von Konosuke aufgrund der absolut herausragenden Handwerkskunst weltweit einen ganz besonderen Status erlangt, was dazu führt, dass die beliebtesten Modelle fast immer ausverkauft sind.
Die Messer von Konosuke sind oft sehr leicht – und in Kombination mit dem stilvollen Design ergeben sie einfach besonders schöne Messer, die wir so noch nie gesehen haben.