Zum Inhalt springen

Einkaufskorb

Ihr Warenkorb ist leer

MAC 300 mm Yanagiba Weiß-2

Verkaufspreis$276.00 USD

Exkl. MwSt Versandkosten werden an der Kasse angezeigt


MAC 300 mm Yanagiba White-2 Messer für Sashimi

Das MAC 300 mm Yanagiba White-2 ist ein außergewöhnliches Messer für präzise Fischschnitte für Sashimi und Sushi. Dieses klassische Modell besteht aus zwei Lagen Stahl, wobei der harte Kern aus Shirogami-2 (White-2)-Stahl für unübertroffene Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Shirogami-2 ist bekannt für seine extrem scharfe Schneide und eignet sich daher ideal für Profis und Hobbyköche, die nur das Beste in ihrer Küche wollen.

Das für Rechtshänder konzipierte Messer verfügt über einen eleganten Griff aus Magnolienholz und Büffelhorn, der sowohl Komfort als auch ein stilvolles Aussehen bietet. Egal, ob Sie ein Profikoch oder ein Hobbykoch sind, dieses Messer wird Ihr Kocherlebnis verbessern und sorgt jedes Mal für perfekte Scheiben.

Funktionen und Vorteile
  • Handgefertigt mit zwei Stahlschichten für optimale Schärfe
  • Shirogami-2-Stahlkern für hohe Schärfe und Haltbarkeit
  • Entwickelt für präzise Fischschnitte für Sashimi und Sushi
  • Schaft aus Magnolienholz und Büffelhorn für Komfort und Stil
  • Nur für Rechtshänder
Typ Yanagiba
Schmieden und Stahl Shirogami-2 (weiß-2)
Schleifen Handgeschliffen
Grifftyp Rechtshändig
Edelstahl NEIN
Härte Gemessen in HRC: 61
Griffmaterial Magnolienbaum und Büffelhorn
Länge 300 mm
Höhe 45 mm
Gewicht 200 g
Breite aus dem Griff 25 mm
Wartung und Verwendung
Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Geschirrspüler und scharfe Reinigungsmittel.