KAI Shun

KAI from Seki in Japan has many decades of experience in manufacturing cutting tools, including top-class international kitchen knives.

KAI carries a wide range of different series in different price levels and qualities.

The most popular knives from KAI are called Shun, and the Premier and Classic series are particularly worth highlighting. These are high-quality knives in terms of both cutting properties and finish.

Shun Classic

Køb Shun Premier 200 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Shun Premier Tim Mälzer

Køb Shoso 210 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Shun Shoso

Shun Nagare

Køb Michel Bras 265 mm Kokkekniv #6 _1 fra KAI hos os

Shun / Michel Bras

Køb Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1 fra KAI hos os

Shun Seki Magoroku

Køb Shun Premier 200 mm Kokkekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 200mm Chef's Knife

31.700 ISK

Køb Shun Premier 240 mm Slicer _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 240mm Slicer

33.300 ISK

Køb Shun Premier 180 mm Santoku _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 180mm Santoku

34.500 ISK

Køb Shun Premier 150 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Premier 150 mm Kokkekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 150mm Chef's Knife

30.100 ISK

Køb Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _1 fra KAI hos os

Køb Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 150 mm Utility with wave cutter

22.200 ISK

Køb Shun Premier 150 mm Utility _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 150mm Utility

23.800 ISK

Køb Shun Premier 140 mm Nakiri _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 140mm Nakiri

33.300 ISK

Køb Shun Premier 140 mm Santoku _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 140mm Santoku

28.500 ISK

Køb Shun Premier 90 mm Urtekniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Premier 90 mm Urtekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 90 mm Herb Knife

22.200 ISK

Køb Shun Premier 50 mm Tournerkniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Premier 50 mm Tournerkniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 50 mm Touring knife

19.000 ISK

Køb Shun Premier 2 stk. Gafler _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 2 pcs. Forks

28.500 ISK

Køb Shun Premier Stegegaffel _1 fra KAI hos os

Køb Shun Premier Stegegaffel _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier Roasting Fork

28.500 ISK

Køb Shun Premier 230 mm Brødkniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Premier 230 mm Brødkniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier 230 mm Bread Knife

31.700 ISK

Køb Seki Magoroku Redwood 100 mm Urtekniv _1 fra KAI hos os

Køb Seki Magoroku Redwood 100 mm Urtekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Seki Magoroku Redwood 100 mm Herb Knife

7.200 ISK

Køb Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Køb Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Seki Magoroku Redwood 150 mm Chef's knife

10.000 ISK

Køb Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Køb Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Seki Magoroku Redwood 200 mm Chef's Knife

10.800 ISK

Køb Seki Magoroku Redwood Brødkniv _1 fra KAI hos os

KAI

Seki Magoroku Redwood Bread Knife

11.400 ISK

Køb Composite 90 mm Urtekniv _1 fra KAI hos os

Køb Composite 90 mm Urtekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Composite 90 mm Herb Knife

23.800 ISK

Køb Composite 165 mm Nakiri _1 fra KAI hos os

KAI

Composite 165 mm Nakiri

31.700 ISK

Køb Composite 180 mm Slicer _1 fra KAI hos os

KAI

Composite 180 mm Slicer

31.700 ISK

Køb Michel Bras 80 mm Urtekniv #1 _1 fra KAI hos os

Køb Michel Bras 80 mm Urtekniv #1 _2 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 80 mm Herb Knife #1

33.300 ISK

Køb Composite 210 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Køb Composite 210 mm Kokkekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Composite 210 mm Chef's Knife

33.300 ISK

Køb Michel Bras 150 mm Utility #2 _1 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 150 mm Utility #2

38.800 ISK

Køb Michel Bras 120 mm Udbener #8 _1 fra KAI hos os

Køb Michel Bras 120 mm Udbener #8 _2 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 120 mm Boner #8

41.200 ISK

Køb Michel Bras 285 mm Brødkniv #9 _1 fra KAI hos os

Køb Michel Bras 285 mm Brødkniv #9 _2 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 285 mm Bread Knife #9

46.700 ISK

Køb Michel Bras 160 mm Santoku #4 _1 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 160 mm Santoku #4

49.100 ISK

Køb Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær #3 _1 fra KAI hos os

Køb Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær #3 _2 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 230 mm Slicer w. air blade #3

51.500 ISK

Køb Michel Bras 225 mm Kokkekniv #5 _1 fra KAI hos os

Køb Michel Bras 225 mm Kokkekniv #5 _2 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 225 mm Chef's Knife #5

53.800 ISK

Køb Michel Bras 265 mm Kokkekniv #6 _2 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 265 mm Chef's Knife #6

54.600 ISK

Køb Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv #10 _1 fra KAI hos os

Køb Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv #10 _2 fra KAI hos os

KAI

Michel Bras 200 mm Chinese Chef's Knife #10

59.900 ISK

Køb KAI Hinoki Skærebræt Small 27 x 21 x 1 _1 fra KAI hos os

Køb KAI Hinoki Skærebræt Small 27 x 21 x 1 _2 fra KAI hos os

KAI

'Hinoki' Cutting Board Small 27x21x1 cm

4.800 ISK

Køb KAI Hinoki Skærebræt Medium 40 x 27 x 1,5 _1 fra KAI hos os

Køb KAI Hinoki Skærebræt Medium 40 x 27 x 1,5 _2 fra KAI hos os

KAI

'Hinoki' Cutting Board Medium 40x27x1.5 cm

7.200 ISK

Køb KAI Shun Nagare 23cm Slicer _1 fra KAI hos os

KAI

KAI Shun Nagare 23cm Slicer

45.900 ISK

Køb Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Køb Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shoso 165mm Chinese Chef's Knife

11.100 ISK

Køb Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå _1 fra KAI hos os

KAI

Pure Komachi 2 Chef's Knife Blue

3.200 ISK

Køb Seki Magoroku Redwood Santoku _1 fra KAI hos os

KAI

Seki Magoroku Redwood Santoku

10.500 ISK

Køb Seki Magoroku Redwood Utility _1 fra KAI hos os

KAI

Seki Magoroku Redwood Utility

7.600 ISK

Køb Shun Classic Knivsæt 4 stk. Steakknive _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic Knife Set 4 pcs. Steak knives

55.400 ISK

Køb Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Premier Knife Set w. Chef's Knife and Utility

50.700 ISK

Køb Composite 150 mm Utility _1 fra KAI hos os

KAI

Composite 150 mm Utility

25.400 ISK

Køb Shun Classic knivsæt Utility og Kokkekniv _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic knife set Utility and Chef's knife

41.200 ISK

Køb Shun Classic Knivsæt m. Utilitykniv og Santoku _1 fra KAI hos os

Køb Shun Classic Knivsæt m. Utilitykniv og Santoku _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic Knife Set w. Utility knife and Santoku

41.200 ISK

Køb Shun Classic 150 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Classic 150 mm Kokkekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic 150 mm Chef's Knife

25.400 ISK

Køb Shun Classic 100 mm Urtekniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Classic 100 mm Urtekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic 100 mm Herb Knife

16.700 ISK

Køb Shun Classic 125 mm Steakkniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Classic 125 mm Steakkniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic 125 mm Steak knife

15.900 ISK

Køb Shun Classic 200 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Classic 200 mm Kokkekniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic 200 mm Chef's Knife

28.500 ISK

Køb Shun Classic Knivsæt m. Kokkekniv, Urtekniv og Utilitykniv _1 fra KAI hos os

Køb Shun Classic Knivsæt m. Kokkekniv, Urtekniv og Utilitykniv _2 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic Knife Set with Chef's Knife, Herb Knife and Utility Knife

52.300 ISK

Køb Shun Classic 150 mm Utility _1 fra KAI hos os

KAI

Shun Classic 150mm Utility

17.100 ISK

Japanese kitchen knives

Moritaka

Moritaka 270mm Kiritsuke Aogami-Super

52.300 ISK

Moritaka

Moritaka 240mm Kiritsuke Aogami-Super

49.100 ISK

Moritaka

Moritaka 220 mm Chinese Chef's Knife Aogami-Super

74.400 ISK

Moritaka

Moritaka 210mm Sujihiki Aogami-Super

39.600 ISK

Moritaka

Moritaka 210mm Kiritsuke Aogami-Super

44.300 ISK

Moritaka

Moritaka 185mm Santoku Aogami-Super

41.200 ISK

Moritaka

Moritaka 180mm Nakiri Aogami-Super

39.600 ISK

Moritaka

Moritaka 180mm Bunka Aogami-Super

38.000 ISK

Moritaka

Moritaka 170mm Santoku Aogami-Super

39.600 ISK

Moritaka

Moritaka 165mm Nakiri Aogami-Super

38.000 ISK

Moritaka

Moritaka 150mm Honesuki Aogami-Super

34.900 ISK

Moritaka

Moritaka 130mm Santoku Aogami-Super

28.500 ISK

Moritaka

Moritaka 130mm Utility Aogami-Super

28.500 ISK

Moritaka

Moritaka 110mm Kawamuki Aogami-Super

23.800 ISK

Køb Mac Tsuchime Petty 120 mm. _1 fra MAC hos os

MAC

Mac Tsuchime Petty 120 mm.

12.700 ISK

Sold out

Køb Mac Chef Sæt m. 2 dele _1 fra MAC hos os

Køb Mac Chef Sæt m. 2 dele _2 fra MAC hos os

MAC

Mac Chef Set w. 2 parts

13.500 ISK

Køb MAC Chef 150 mm Utility _1 fra MAC hos os

MAC

MAC Chef 150 mm Utility

7.600 ISK

Køb MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Ultimate 310 mm Chef's Knife

48.300 ISK

Køb MAC Chef BK 310 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Chef BK 310 mm Kokkekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Chef BK 310 mm Chef's Knife

19.000 ISK

Køb MAC Pro 250 mm Slicer _1 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 250mm Slicer

27.400 ISK

Køb MAC Børnekniv Orange _1 fra MAC hos os

Køb MAC Børnekniv Orange _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Children's Knife Orange

4.000 ISK

Køb MAC Teflon AB 170 mm Santoku _1 fra MAC hos os

MAC

MAC Teflon AB 170 mm Santoku

8.700 ISK

Sold out

Discount 49%

Køb MAC AB 170 mm Santoku _1 fra MAC hos os

MAC

MAC AB 170 mm Santoku

4.000 ISK

7.900 ISK

Køb MAC 330 mm Yanagiba Ginsan _1 fra MAC hos os

MAC

MAC 330 mm Yanagiba Ginsan

58.600 ISK

Køb MAC 300 mm Takobiki Ginsan _1 fra MAC hos os

MAC

MAC 300 mm Takobiki Ginsan

63.300 ISK

Køb MAC Børnekniv Pink _1 fra MAC hos os

Køb MAC Børnekniv Pink _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Children's Knife Pink

4.000 ISK

MAC

MAC Children's Knife Blue

4.000 ISK

Køb MAC Børnekniv Grøn _1 fra MAC hos os

Køb MAC Børnekniv Grøn _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Children's Knife Green

4.000 ISK

Køb MAC Pro 270 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Pro 270 mm Kokkekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 270 mm Chef's Knife

31.700 ISK

Køb MAC Pro 240 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Pro 240 mm Kokkekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 240 mm Chef's Knife

26.600 ISK

Køb MAC Pro 220 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Pro 220 mm Kokkekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 220 mm Chef's Knife

24.200 ISK

Køb MAC Pro 265 mm Slicer m. luftskær _1 fra MAC hos os

Køb MAC Pro 265 mm Slicer m. luftskær _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 265 mm Slicer with air blade

22.500 ISK

Køb MAC Pro 265 mm Brødkniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Pro 265 mm Brødkniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 265 mm Bread Knife

19.000 ISK

Køb MAC Pro 200 mm Kokkekniv m. luftskær _1 fra MAC hos os

Køb MAC Pro 200 mm Kokkekniv m. luftskær _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 200 mm Chef's knife with air blade

20.600 ISK

Køb MAC Pro 170 mm Santoku m. luftskær _1 fra MAC hos os

Køb MAC Pro 170 mm Santoku m. luftskær _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 170 mm Santoku w. air shear

17.400 ISK

Køb MAC - Filetkniv Flexibel _1 fra MAC hos os

Køb MAC - Filetkniv Flexibel _2 fra MAC hos os

MAC

MAC - Fillet knife Flexible

19.800 ISK

Køb MAC Pro 150 mm Utility _1 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 150mm Utility

11.100 ISK

Køb MAC Pro 80 mm Urtekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Pro 80 mm Urtekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Pro 80 mm Herb Knife

9.200 ISK

Køb MAC Chef HB 210 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Chef HB 210 mm Kokkekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Chef HB 210 mm Chef's Knife

9.200 ISK

Køb MAC Chef 240 mm Brødkniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Chef 240 mm Brødkniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Chef 240 mm Bread Knife

9.200 ISK

Køb MAC Chef 65 mm Tournerkniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Chef 65 mm Tournerkniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Chef 65 mm Tourner knife

5.100 ISK

Køb MAC Teflon 165 mm Santoku _1 fra MAC hos os

MAC

MAC Teflon 165 mm Santoku

12.700 ISK

Køb MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba _1 fra MAC hos os

Køb MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Traditional 300mm Left-Yanagiba

23.800 ISK

Køb MAC Chef 130 mm Utility m. luftskær _1 fra MAC hos os

Køb MAC Chef 130 mm Utility m. luftskær _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Chef 130 mm Utility w. air cutter

7.600 ISK

Køb MAC Traditional 270 mm Yanagiba _1 fra MAC hos os

MAC

MAC Traditional 270mm Yanagiba

19.000 ISK

Køb MAC Teflon 210 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Teflon 210 mm Kokkekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Teflon 210 mm Chef's Knife

10.000 ISK

Køb MAC Keramisk Strygestål - sort 24cm _1 fra MAC hos os

Køb MAC Keramisk Strygestål - sort 24cm _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Ceramic Iron - black 24cm

7.200 ISK

Køb MAC Ultimate 265 mm Slicer _1 fra MAC hos os

MAC

MAC Ultimate 265 mm Slicer

39.900 ISK

Køb MAC Chef BK 250 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

Køb MAC Chef BK 250 mm Kokkekniv _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Chef BK 250 mm Chef's Knife

15.900 ISK

Køb MAC Chef 255 mm Kokkekniv m. luftskær _1 fra MAC hos os

Køb MAC Chef 255 mm Kokkekniv m. luftskær _2 fra MAC hos os

MAC

MAC Chef 255 mm Chef's knife with air blade

17.400 ISK

View all

Do you have questions about the knives?

You are always welcome to contact us at

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk

KAI Shun

KAI from Seki in Japan has many decades of experience in manufacturing cutting tools, including top-class international kitchen knives.

Japanese kitchen knives

We clean up after ourselves.

Ecommerce deliveries have a carbon footprint. That's why we support verified projects that remove carbon from the air.