Cuchillo de chef MAC Chef de 180 mm

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Cuchillo de chef MAC Chef de 18 cm

Este cuchillo de chef es uno de nuestros productos más vendidos, y con razón. Aquí encontrará un buen cuchillo de chef a un precio muy competitivo.

Al hablar de las propiedades de corte de un cuchillo, dos factores suelen influir decisivamente en la sensación de corte. Uno es, por supuesto, el filo, y el otro, el grosor de la hoja. Los cuchillos japoneses suelen ser más finos que los alemanes, lo que significa que, en igualdad de condiciones, cortan con mayor facilidad alimentos más duros, como tubérculos y verduras más pesadas.

El cuchillo de chef MAC Chef es bastante fino, lo que significa que corta la mayoría de los objetos con facilidad. Además, tiene una dureza muy respetable de 59 HRC, que sin duda está a la altura de la mayoría de los competidores de esta categoría. Si además lo mantiene con una chaira de cerámica , tendrá un buen cuchillo durante muchos años.

Este cuchillo de chef también está disponible en una versión especial con revestimiento de teflón , que es muy adecuada para cortar, por ejemplo, rollitos de maki.