Acerca de la pimienta pura
Compramos nuestra selección de pimientos enteros exóticos a la alemana Anja Matthes, quien con su enfoque intransigente ha creado un universo fantástico de pimientos únicos.
'Pura Pura' se caracteriza por
- Variedades de pimiento seleccionadas personalmente de Nepal, Camboya, Sri Lanka, Indonesia, India y África.
- Pimiento producido de forma tradicional: recogido a mano, secado al sol y seleccionado a mano.
- Cooperación estrecha y justa con los productores locales de pimientos
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