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Couteau à herbes Shun Classic 90 mm

Prix ​​de vente€126,95 EUR

Incl. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Shun Classic est la série de couteaux de cuisine la plus grande et probablement la plus connue de KAI.

Le couteau ici est un couteau à herbes de 9 cm. Il convient aux tâches de coupe très fines d'herbes et autres légumes, et peut également être utilisé pour parer la viande.

Shun Classic est plus léger et possède des lames relativement fines par rapport aux couteaux de cuisine occidentaux (allemands et français), et coupe donc également mieux. Cependant, cela nécessite également que vous soyez plus prudent dans l’utilisation de votre couteau.

  • KAI (Seki, Japon)
  • couteau à herbes de 9 cm
  • Inoxydable
  • 65 couches d'acier
  • Noyau VG-MAX
  • 61 HRC
  • Poignée en forme de D pour les droitiers

Le couteau ne doit jamais être lavé au lave-vaisselle et ne doit pas être utilisé pour couper des objets durs tels que des os, du cartilage, des objets congelés et des fromages à pâte dure. N’oubliez pas que c’est une propriété du métal fin et dur qu’il peut se briser.


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Couteau à herbes Shun Classic 90 mm Prix ​​de vente€126,95 EUR