Article: Quel bloc à couteaux convient le mieux à votre cuisine ?

Quel bloc à couteaux convient le mieux à votre cuisine ?
Quelle longueur dois-je choisir ?
Un porte-couteaux fait partie de ces détails de cuisine auxquels on prête rarement attention, jusqu'à ce qu'on trouve le modèle idéal. Il devient alors indispensable. Chez Rune-Jakobsen Design, nous avons conçu notre gamme de porte-couteaux en bois massif en partant du principe que les couteaux doivent être à portée de main, en toute sécurité et avec élégance, sans encombrer le plan de travail.
Mais quel modèle vous convient le mieux ? Cela dépend de votre cuisine, de votre collection de couteaux et, surtout, de votre utilisation. Voici ce qu’il faut savoir.
La longueur détermine le nombre de couteaux que votre bloc ou porte-couteaux peut contenir. Une méthode simple consiste à aligner vos couteaux en respectant l'espacement souhaité. Mesurez ensuite la largeur totale : vous obtiendrez ainsi la longueur minimale de votre nouveau porte-couteaux.
N'oubliez pas que nos blocs à couteaux sont magnétiques des deux côtés, vous devez donc diviser le résultat par 2 si vous souhaitez ranger vos couteaux sur un bloc à couteaux.
Quels rails de couteaux sont les plus résistants ?
Nos supports à couteaux sont conçus de manière à ce qu'un support standard de 4,5 cm de large offre une puissance largement suffisante pour la grande majorité des couteaux de cuisine. La largeur est donc avant tout un choix esthétique, la force magnétique étant identique pour toutes les largeurs d'une même série.
- Les rails de 4,5 à 8,5 cm ont la même force magnétique.
- Les rails de 10 à 28 cm ont une force magnétique environ 50 % plus forte .
- Nos modèles X-tra Strong possèdent une force magnétique 100 % plus puissante que les modèles standard.
Pour les couteaux très grands ou très lourds, nous recommandons un modèle large ou extra-fort. Ce modèle offre une plus grande surface de contact magnétique et assure une stabilité optimale des couteaux.
Quels sont les blocs à couteaux les plus résistants ?
Nos blocs à couteaux sont conçus pour qu'un seul bloc dispose toujours d'une puissance magnétique largement suffisante pour la grande majorité des couteaux de cuisine. La largeur est donc principalement un choix esthétique, la force magnétique étant identique pour toutes les largeurs au sein d'une même série.
Avez-vous besoin d'aide ?
Si vous avez des doutes sur le choix de l'attelle, n'hésitez pas à me contacter : torben@rune-jakobsen.dk











