Moulin classique en laiton - moulins à sel et à poivre en laiton disponibles en 2 tailles
TVA incluse. Frais d'envoi calculés au paiement
Le moulin à sel et à poivre grec original en laiton massif
Il y a des ustensiles de cuisine qui facilitent une tâche, et puis il y a ceux qui deviennent des éléments incontournables de la cuisine pour des décennies. Le moulin en laiton classique appartient à cette dernière catégorie.
Fabriqué en laiton massif et confectionné artisanalement en Grèce, le moulin à café Classic Brass Mill est devenu une référence pour les cuisiniers amateurs et professionnels du monde entier, soucieux de la qualité. Son design classique s'inspire des moulins à café grecs traditionnels, où fonctionnalité, durabilité et simplicité des matériaux ont toujours primé sur les modes passagères.
La douce lueur et la patine naturelle du laiton font que chaque moulin développe au fil du temps une expression unique.
Conçu pour des années d'utilisation quotidienne
Le moulin à café classique en laiton est fabriqué en laiton massif et possède un mécanisme de broyage robuste en fonte, conçu pour une utilisation quotidienne pendant de nombreuses années.
Le moulin à poivre est conçu pour moudre les grains de poivre et les épices séchées telles que les graines de coriandre, de fenouil, de cumin et de cardamome. Son mécanisme réglable permet de choisir facilement une mouture fine ou grossière selon le plat et les préférences.
Le moulin à sel est doté d'un mécanisme distinct conçu exclusivement pour le sel. Pour un fonctionnement optimal et une longue durée de vie, il doit être utilisé uniquement pour le sel, tandis que le moulin à poivre est destiné au poivre et aux épices séchées.
Fabriqué artisanalement par Alexander Handcrafted Mills depuis 1977
Depuis 1977, Alexander Handcrafted Mills fabrique des moulins à épices dans son atelier de Thessalonique. La production reste basée sur des traditions artisanales classiques : chaque moulin est assemblé, fini et contrôlé à la main.
À une époque où la plupart des broyeurs sont fabriqués en plastique et en alliages légers, Alexander privilégie les métaux solides, les solutions mécaniques et une conception pensée pour être réparable et utilisée pendant des décennies plutôt que quelques années seulement.
Détails du produit
- Fabriqué en laiton massif
- Fabriqué à la main en Grèce
- Disponible en version moulin à poivre et moulin à sel
- Moulin à poivre pour grains de poivre et épices séchées
- Moulin à sel uniquement pour le sel
- Broyeur puissant et réglable
- Disponible en deux tailles
- Le laiton développe avec le temps une belle patine naturelle.
Cliquez ici pour les instructions d'entretien
Moulins artisanaux Alexander – Moulins grecs depuis 1977
Rune-Jakobsen Design est l'agent des moulins à épices artisanaux d'Alexander Handcrafted Mills.
L'histoire des moulins
Depuis 1977, Alexander Handcrafted Mills fabrique des moulins à épices et à café à Thessalonique, dans le nord de la Grèce. L'entreprise a été fondée par deux ingénieurs mécaniciens, H. Ioannou et G. Zarkadis, avec un objectif clair : des moulins fonctionnels de haute qualité, conçus pour une utilisation quotidienne pendant de nombreuses années.
Ces broyeurs sont exportés depuis 1981 et sont aujourd'hui vendus dans plus de 20 pays – mais la production a toujours lieu à Thessalonique, où savoir-faire artisanal, usinage de précision et contrôle qualité personnalisé vont de pair.
Les modèles traditionnels sont basés sur un moulin à café portable développé pour les soldats grecs sur le terrain au début des années 1900 – une construction simple et robuste qui a prouvé sa durabilité pendant plus d'un siècle.
Matériaux et mécanique
Tous les broyeurs sont fabriqués en laiton massif, en cuivre ou en laiton chromé – les modèles chromés étant disponibles avec une surface polie ou mate.
Ce broyeur est nettement plus imposant que les mécanismes des moulins à épices classiques et fonctionne en trois étapes grâce à la technologie 3DCut : chaque grain de poivre est d’abord concassé, puis concassé, et enfin moulu à la finesse désirée, réglable de fine à grossière. Le broyeur réduit ainsi les épices en poudre au lieu de simplement les écraser, ce qui libère davantage de saveur et d’arôme, même en grande quantité.
Poivre, épices, café et sel
Les moulins à poivre conviennent également aux épices séchées comme la cardamome, les graines de coriandre et le cumin. Certains modèles sont conçus pour le café, et les moulins à sel sont dotés d'un broyeur spécial de 38 mm en acier inoxydable et polyamide renforcé de fibres de verre, résistant à la corrosion par le sel.
Utilisés aussi bien par les particuliers passionnés de cuisine que par les cuisines professionnelles, ces broyeurs sont démontables, nettoyables et entretenir – des outils robustes fabriqués par des personnes possédant une connaissance approfondie des matériaux et de la mécanique.
Pourquoi avons-nous choisi Alexander Handcrafted Mills ?
Chez Rune-Jakobsen Design, nous sélectionnons des produits conçus pour être utilisés pendant de nombreuses années, et non pas seulement pour la saison prochaine.
Les moulins Alexander Handcrafted allient métaux massifs, mécanismes éprouvés et fabrication locale – reflétant parfaitement notre philosophie : moins de produits, mais de meilleure qualité. Ce sont des moulins chargés d’histoire et conçus pour un usage précis : fonctionner parfaitement, se patiner avec élégance et durer de nombreuses années.
Si vous avez des questions concernant les broyeurs, Kari est disponible à l' adresse kari@rune-jakobsen.dk .
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Toutes les mesures de notre boutique en ligne sont données en centimètres (cm). Si vous utilisez les pouces, voici un bref aperçu :
cm → pouces : multiplier par 0,39
pouces → cm : multiplier par 2,54
Exemples :
| cm | pouces |
|---|---|
| 20 cm | 7,9″ |
| 40 cm | 15,7″ |
| 60 cm | 23,6″ |
| 80 cm | 31,5″ |
| pouces | cm |
|---|---|
| 10″ | 25,4 cm |
| 20 pouces | 50,8 cm |
| 30″ | 76,2 cm |
Si vous avez besoin d'une conversion exacte, une simple recherche Google — par exemple « 20 cm en pouces » — est la solution la plus simple.
Application:
Avant utilisation, il est recommandé de moudre une petite quantité à travers le mécanisme de broyage du moulin, puis de le jeter.
Dans la plupart des moulins, la poignée se trouve à l'intérieur du corps du moulin et doit être montée avant la première mise en service du moulin. Dévissez le boulon en haut du moulin et retirez le haut, retirez la poignée, remettez le haut, placez la poignée dessus et serrez l'écrou.
Tous les moulins répertoriés comme moulins à poivre sont faits pour le poivre, mais peuvent aussi moudre des épices séchées. En général, il est déconseillé de moudre des épices à noyau mou dans ces moulins.
Le sel ne doit être moulu que dans des moulins répertoriés comme moulins à sel.
Les moulins à café sont équipés d'un récipient amovible en bas pour recueillir le café moulu.
Pour insérer des grains de poivre, des grains de café ou du sel, dévissez le boulon en haut du moulin et retirez le dessus. Vous pouvez déterminer la grossièreté que vous souhaitez produire en ajustant la vis au bas du moulin. Les moulins à sel ne peuvent pas être ajustés.
Cependant, le modèle Chefs Mate est rempli à partir de la porte sur le côté du moulin et la grossièreté est réglée sur la vis en haut du moulin.
Se soucier:
L'extérieur des moulins à laiton et des moulins à cuivre s'oxydera naturellement et développera une patine au fil du temps et de l'utilisation.
Si vous souhaitez conserver une apparence brillante et neuve, vous pouvez polir l'extérieur du moulin avec un chiffon doux appliqué avec un poli à métal ordinaire.
Ne jamais laver ou immerger le moulin dans l'eau, car l'eau corroderait le mécanisme.
Notre service client n'est ni un centre d'appels ni un chatbot IA.
C'est Kari ou Torben.
Lorsque vous nous écrivez, vous recevrez une réponse personnalisée de notre part — témoignant d'une connaissance approfondie des produits et d'un réel intérêt à vous aider à faire les bons choix.
Nous avons rassemblé les questions les plus fréquentes dans notre FAQ et sur les pages produits. Si vous ne trouvez pas la réponse, ou si vous souhaitez un produit dans une taille spéciale, n'hésitez pas à nous écrire ou à nous appeler.
Si nous ne pouvons pas vous répondre immédiatement, vous recevrez de nos nouvelles dans les heures qui suivent, tous les jours ouvrables.
Des produits authentiques, des images honnêtes
Chez nous, l'artisanat, les matériaux et l'esthétique sont au cœur de tout. Nos photos de produits doivent vous donner une impression honnête et inspirante de ce que vous recevrez – sans mise en scène superflue.
La grande majorité des photos de notre boutique en ligne sont donc prises par nos soins – qu'il s'agisse d'un moulin, d'un porte-couteaux, d'une planche de service ou de l'un de nos textiles. Les images de nos produits en bois montrent toujours des pièces authentiques, fabriquées à la main, que nous photographions avant de les emballer et de les expédier à leurs nouveaux propriétaires.
Pour vous aider à imaginer comment les produits s'intègrent dans différents intérieurs et cuisines, nous plaçons parfois ces photos originales dans des décors ou arrière-plans générés par IA. Seul l'arrière-plan est artificiel – le produit lui-même n'est jamais modifié ni généré par IA. Chaque veinure, chaque bord, chaque couleur et chaque détail que vous voyez appartient à la pièce physique que nous avons fabriquée.
Il arrive également que des clients satisfaits nous envoient des photos et nous autorisent à les utiliser dans la boutique. Ces images offrent un aperçu honnête et inspirant de nos produits dans de vrais intérieurs.
Aucun rendu artificiel de produit. Aucune retouche visuelle trompeuse. Simplement un artisanat authentique, photographié honnêtement.
Images indicatives lors du choix d'une variante
Nous enrichissons constamment notre galerie de produits. Comme beaucoup de nos produits existent dans de nombreuses tailles et variantes, nous n'avons pas encore de photos de chacune d'elles. L'image affichée lors de votre sélection illustre donc principalement l'essence de bois choisie – pas nécessairement la taille ou la variation de design exacte.
Chaque pièce de bois est unique
Le bois est un matériau naturel et vivant, et notre passion est de créer des produits uniques, pleins de caractère. Les veinures et les nuances de couleur varient donc naturellement d'un produit à l'autre. Considérez nos images comme une inspiration indicative et un aperçu de la qualité que nous livrons.
Un doute ? Nous sommes là pour vous aider.
Vous avez des questions sur le design, la taille, l'essence de bois ou une demande particulière ? N'hésitez pas à nous contacter à info@rune-jakobsen.dk afin que nous puissions vous guider vers le bon choix avant de commander.
Vous trouverez ici un aperçu complet des conditions générales de vente de Rune-Jakobsen Design. Nous avons tout mis en œuvre pour que ces informations soient aussi claires et compréhensibles que possible. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.
Prix, remises et paiement
Devises, TVA et prix
Tous les prix affichés sur la boutique en ligne sont indiqués dans votre devise locale. Les prix pour les clients de l'UE, du Royaume-Uni, de la Suisse et de la Norvège incluent toujours la TVA applicable. Vous trouverez plus d'informations sur les droits et taxes de douane dans la section ci-dessous.
Prix fixes et équitables
Nous croyons en la valeur du travail bien fait, et cela se reflète dans nos prix, identiques pour tous nos clients tout au long de l'année. Nous ne participons pas aux promotions comme le Black Friday, et vous ne trouverez aucun code de réduction pour notre boutique sur des sites externes ni aucun service de ce type.
C’est un choix délibéré : nous ne voulons pas discriminer nos clients, c’est pourquoi, au lieu de remises ponctuelles ou individuelles, nous proposons des produits de qualité à des prix justes et ces avantages qui sont toujours accessibles à tous :
- Pour l'achat de 3 torchons ou plus, vous bénéficiez automatiquement d'une réduction de 10 %.
- Trouvez des offres exceptionnelles sur des modèles et prototypes abandonnés dans notre magasin d'usine .
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- Travail du bois (produits en bois sur mesure) : Ces produits sont fabriqués à la main sur commande, la commande est donc considérée comme une précommande ferme.
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Comme beaucoup de nos produits sont faits main et sur commande, les délais de livraison varient. Vous trouverez les délais de livraison actuels sur les pages produits correspondantes.
Les articles en stock sont généralement expédiés sous 1 à 2 jours ouvrables.
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- Pays de l'UE : À partir de 9 EUR.
- Norvège : Livraison directe à partir de 159 NOK. Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 4 000 NOK.
- Royaume-Uni (RU) : DDP à partir de 12 GBP.
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- Canada : DDP à partir de 49 CAD.
- Australie : DDP à partir de 85 AUD.
- Nouvelle-Zélande : À partir de 89 NZD.
- Reste du monde : à partir de 35 $.
🛃 DOUANES, TVA ET TAXES
Tous les articles de notre boutique en ligne sont expédiés depuis le Danemark. Vous trouverez ci-dessous des informations sur ce que cela implique pour vous.
🇪🇺 CLIENTS DES PAYS DE L'UE
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- Les produits d'une valeur supérieure à 3 000 NOK peuvent être soumis à des droits de douane, selon leur nature. Ces commandes sont expédiées DDP (rendu droits acquittés) : les droits de douane sont calculés et payés directement par la boutique en ligne, vous permettant ainsi de connaître le prix total à l'avance.
Pas de frais surprises, pas de retards douaniers — une livraison sans tracas directement à votre porte.
Si vous souhaitez vérifier à l'avance si des droits de douane s'appliquent à un produit, vous trouverez des informations complémentaires ici : Calculateur de droits de douane . Pour toute question, n'hésitez pas à contacter Kari à l' adresse info@rune-jakobsen.dk .
🇨🇭 CLIENT DE SUISSE
Nous expédions en Suisse en DDP (rendu droits acquittés). Les droits de douane et la TVA suisse (8,1 %) sont calculés et payés directement lors du paiement ; le prix total affiché est le prix final. Aucun frais supplémentaire ne sera facturé à la livraison.
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Pour les commandes supérieures à 1 000 AUD, des droits d'importation australiens et la TPS (10 %) peuvent s'appliquer et seront perçus par les douanes australiennes à la livraison.
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Cela signifie pour vous, en tant que client :
- Il vous incombe de payer tous les droits et taxes d'importation facturés par le transporteur à l'arrivée des marchandises dans votre pays. Ces frais peuvent inclure les droits de douane, la TVA à l'importation et les frais de manutention.
- Ces frais sont fixés par les autorités locales de votre pays et sont indépendants de notre volonté.
Bon à savoir : De nombreux pays appliquent un seuil de valeur au-delà duquel les commandes sont exemptées de droits de douane. En cas de doute, nous vous recommandons de vous renseigner auprès des autorités douanières de votre pays concernant la réglementation en vigueur.
En effectuant un achat, vous acceptez les présentes conditions générales.
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Vous disposez de 30 jours à compter de la réception de votre commande pour nous informer de votre souhait d'annuler votre achat. Vous disposez ensuite de 8 jours supplémentaires pour nous retourner les articles. Le droit de rétractation s'applique à tous les produits standards.
Exception : Pour les produits sur mesure, le droit de rétractation ne s'applique que si cela a été convenu par écrit au préalable.
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- Veuillez nous informer de votre retour à l' adresse info@rune-jakobsen.dk
- Emballez l'article soigneusement, en état neuf et non endommagé.
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Adresse de l'expéditeur :
Rune Jakobsen Design
Attention : Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danemark
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Les clients danois peuvent commander une étiquette de retour via Shipmondo ici (cela ne s'applique qu'aux annulations).
Dès réception de l'article retourné, nous vous rembourserons l'intégralité du prix d'achat.
Plainte
Conformément à la législation danoise sur les achats, vous bénéficiez d'une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication et de matériaux. Cette garantie ne couvre pas les défauts ni l'usure normale résultant d'une utilisation inappropriée, de dommages ou d'un manque d'entretien.
Si vous souhaitez déposer une réclamation concernant un article, veuillez nous contacter dès que possible, et au plus tard 14 jours après la découverte du défaut. En cas de réclamation justifiée, nous prendrons bien entendu en charge les frais de retour.
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Tous les produits sont vendus en l'état. Le client est responsable de leur utilisation correcte et sans danger. Rune-Jakobsen Design décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'une utilisation inappropriée ou abusive. L'ensemble du contenu de ce site web (textes, images, design) est la propriété de Rune-Jakobsen Design et ne peut être copié sans autorisation écrite.
Informations sur l'entreprise
Rune Jakobsen Design
par Torben et Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde, Danemark
Numéro CVR : DK27029167
Numéro d'identification norvégien VOEC : 2060051
Contactez-nous
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions.
Téléphone : (+45) 42 43 23 76
Courriel : info@rune-jakobsen.dk
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- Les produits d'une valeur inférieure à 3 000 NOK ne sont pas soumis aux droits de douane.
- Les produits d'une valeur supérieure à 3 000 NOK peuvent être soumis à des droits de douane, selon leur nature. Si votre commande est concernée, ces droits seront calculés lors du paiement ; vous n'aurez rien à payer en plus à la livraison.
Toutes nos commandes sont expédiées droits acquittés (DDP). Cela signifie que la TVA et les droits d'importation ont été payés d'avance sur notre boutique en ligne. Le prix affiché lors du paiement est le prix final : pas de frais imprévus, pas de retards douaniers, une livraison simple et rapide directement chez vous.
Dans de rares cas, il peut arriver que le transporteur tente par erreur de percevoir à nouveau des droits de douane ou la TVA à la livraison, même si tout a déjà été réglé. Si cela se produit, veuillez nous contacter immédiatement à l' adresse info@rune-jakobsen.dk afin que nous puissions vous aider. Le plus souvent, la solution la plus simple consiste à régler le montant perçu auprès du transporteur ; nous vous rembourserons ensuite intégralement et immédiatement.
Pour toute question relative aux douanes, à la TVA ou à la livraison, n'hésitez pas à contacter Kari à l' adresse info@rune-jakobsen.dk — vous recevrez toujours une réponse personnalisée.
🇬🇧 Clients du Royaume-Uni
La TVA britannique est facturée directement au moment du paiement, comme dans un magasin au Royaume-Uni.
Toutes les commandes sont expédiées DDP (Droits acquittés à la livraison). Les frais de douane et d'importation sont calculés et payés à l'avance par la boutique en ligne ; le prix affiché lors du paiement est donc le prix final. Pas de frais cachés, pas de retards douaniers : une livraison simple et rapide directement chez vous.
Dans de rares cas, il peut arriver que le transporteur tente par erreur de percevoir à nouveau la TVA ou les droits de douane à la livraison, même si tout a déjà été payé. Si cela se produit, veuillez nous contacter immédiatement à l'adresse suivante :Pour toute question, veuillez nous contacter à l'adresse info@rune-jakobsen.dk afin que nous puissions vous aider davantage. Dans la plupart des cas, la solution la plus simple consiste à régler les frais de livraison, après quoi nous vous rembourserons intégralement et immédiatement.
🇺🇸 Clients des États-Unis
Toutes les commandes sont expédiées DDP (Droits acquittés à la livraison). Les droits de douane et taxes d'importation sont calculés et payés directement au moment du paiement ; vous connaissez ainsi le prix total avant de commander. Aucune taxe de vente américaine n'est appliquée. Le prix affiché au moment du paiement est le prix final : pas de frais cachés, pas de retards douaniers, une livraison simple et rapide directement chez vous.
Dans de rares cas, il peut arriver que le transporteur tente par erreur de percevoir à nouveau des droits de douane ou des taxes à la livraison, même si tout a déjà été réglé. Si cela se produit, veuillez nous contacter immédiatement à l' adresse info@rune-jakobsen.dk afin que nous puissions vous aider. Le plus souvent, la solution la plus simple consiste à régler le montant perçu auprès du transporteur ; nous vous rembourserons ensuite intégralement et immédiatement.
🇦🇺 Clients d'Australie
Nous expédions en DAP (livraison au lieu de destination) en Australie et la TPS n'est pas facturée au moment du paiement. L'application de la taxe à votre commande à l'arrivée dépend d'un simple seuil :
Commandes inférieures à 1 000 AUD : ni droits de douane, ni TVA, ni frais supplémentaires. Votre commande est livrée directement à votre domicile sans frais additionnels ; seul le prix affiché au moment du paiement, plus les frais de livraison, compte.
Commandes supérieures à 1 000 AUD : les autorités australiennes perçoivent des droits d’importation et la TPS, que le transporteur vous facturera avant la livraison. Voici comment cela est calculé :
- Droits de douane : environ 5 % du prix des marchandises (le taux dépend du type de marchandises).
- TPS : 10 % des marchandises + frais de transport + droits de douane.
- Frais de traitement : frais fixes pour le dédouanement auprès des autorités et de la compagnie maritime, généralement de 100 à 200 AUD au total.
Exemple de calcul : Vous commandez des marchandises pour 1 600 AUD, dont 150 AUD de frais de port.
- Droits de douane : 5 % de 1 600 = 80 AUD
- TVA : 10 % de (1 600 + 150 + 80) = 183 AUD
- Frais de traitement : environ 100 à 200 AUD
- Coût total de l'importation : environ 360 à 460 AUD — en plus de ce que vous avez payé lors du passage en caisse.
Bon à savoir : la limite s’applique par envoi. Si votre commande dépasse légèrement 1 000 AUD, il est préférable de ne pas dépasser cette limite ou d’ajouter quelques articles supplémentaires à votre panier afin de répartir les frais d’importation sur un achat plus important. Les frais de traitement restent les mêmes, que la commande s’élève à 1 100 AUD ou à 3 000 AUD.
Si vous avez des doutes sur ce que cela implique pour votre commande, veuillez nous écrire à info@rune-jakobsen.dk avant de commander.
🌍 Clients d'autres pays
Pour les pays hors UE, les commandes sont expédiées DAP (rendu au lieu de destination). Cela signifie que les droits d'importation, la TVA locale et les frais de manutention sont perçus par le transporteur à l'arrivée des marchandises dans votre pays.
Ces frais sont fixés par les autorités locales et sont indépendants de notre volonté. De nombreux pays appliquent un seuil en dessous duquel les commandes sont exemptées de frais ; en cas de doute, veuillez vous renseigner auprès de votre bureau de douane local ou nous écrire avant de passer commande.
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