Ansø della Danimarca gastro

I coltelli NJORD di Ansø Of Denmark Gastro uniscono le tradizioni artigianali danesi e giapponesi in uno strumento elegante.

I coltelli sono realizzati a mano da Jens Ansø, riconosciuto e elogiato per i suoi esclusivi coltelli pieghevoli che produce dal 2001. Ora ha progettato una serie di coltelli da cucina per tutti coloro che apprezzano la buona fattura e il bellissimo design danese.

La lama del coltello è forgiata a mano in Giappone da 33 strati di acciaio VG10 San Mai, che conferisce alla lama il suo bellissimo e unico motivo.

I coltelli vengono forniti con un bellissimo saya (fodero in legno) fatto a mano con perno di bloccaggio in legno che si abbina al manico. Super pratico se ad es. porta fuori il coltello per il pranzo in campagna o in roulotte.

Tutti i coltelli sono incisi con un numero di serie univoco e consegnati in una scatola splendidamente rifinita.