Hatsukokoro
Hatsukokoro di Amagasaki, nei pressi della città di Osaka, collabora con vari fabbri e affilatori in tutto il Giappone.
Si sforzano di produrre alcuni dei migliori coltelli al mondo, ma anche coltelli davvero buoni a prezzi più bassi, per poter soddisfare tutte le diverse esigenze.