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Shun Classic 150 mm Boner

Prezzo di vendita€189,95 EUR

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Shun Classic 150 mm Boner di KAI

Il disossatore Shun Classic da 150 mm di KAI è il coltello perfetto per tagli precisi di pollo e pollame. Con la sua lama affilata, realizzata con 65 strati di acciaio e un nucleo in VG-10, questo coltello garantisce un'affilatura e una durata eccezionali. Il manico ergonomico in legno di pakka offre una presa comoda, rendendo facile la disossatura anche negli angoli più difficili. Il disossatore è ideale per rimuovere la carne dalle ossa, ma ricorda che non è progettato per tagliare le ossa. Rendi la tua cucina un gioco da ragazzi con questo coltello professionale che unisce l'artigianato tradizionale alla tecnologia moderna.

Caratteristiche e vantaggi
  • Lama realizzata in 65 strati di acciaio con anima in VG-10 per un'affilatura ottimale
  • Impugnatura ergonomica in legno di pakka per una presa comoda
  • Ideale per tagliare pollo e pollame
  • Lama appuntita per tagli precisi in spazi ristretti
  • Durezza di 61 HRC per un'affilatura duratura
Tipo disossamento
Forgiatura e acciaio 65 strati, nucleo VG-10
macinazione Levigato standard
Tipo di maniglia Albero di Pakka
Inossidabile
Durezza 61 HRC
Materiale della maniglia Albero di Pakka
Lunghezza 150 millimetri
Altezza Informazioni mancanti
Peso Informazioni mancanti
Larghezza fuori dalla maniglia Informazioni mancanti
Manutenzione e utilizzo

Per garantire un'affilatura e una durata durature, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l'uso. Evitare la lavastoviglie e oggetti appuntiti che possono danneggiare la lama. Conservare il coltello in una custodia o su un portacoltelli magnetico per proteggerlo da eventuali danni.

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Shun Classic 150 mm Boner Prezzo di vendita€189,95 EUR