Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

MAC 300 mm Yanagiba Hvit-2

Salgspris€293,95 EUR

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


MAC 300 mm Yanagiba White-2 kniv til sashimi

MAC 300 mm Yanagiba White-2 er en eksepsjonell kniv designet for presise kutt av fisk til sashimi og sushi. Denne klassiske modellen er laget med to lag stål, hvor den harde kjernen av shirogami-2 (white-2) stål sikrer uovertruffen skarphet og holdbarhet. Shirogami-2 er kjent for sin evne til å oppnå en ekstremt skarp egg, noe som gjør den ideell for profesjonelle og entusiaster som ønsker det beste på kjøkkenet sitt.

Kniven er designet for høyrehendte brukere, og har et elegant håndtak laget av magnoliatre og bøffelhorn, noe som gir både komfort og et stilig utseende. Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemmeentusiast, vil denne kniven forbedre matlagingsopplevelsen din og sikre perfekte skiver hver gang.

Funksjoner og fordeler
  • Håndlaget med to lag stål for optimal skarphet
  • Shirogami-2 stålkjerne for høy skarphet og holdbarhet
  • Utviklet for presise kutt av fisk til sashimi og sushi
  • Skaft i magnoliatre og bøffelhorn for komfort og stil
  • Kun for høyrehendte brukere
Type Yanagiba
Smiing og stål Shirogami-2 (hvit-2)
Sliping Håndslipt
Håndtakstype Høyrehendt
Rustfritt stål Ingen
Hardhet Målt i HRC: 61
Håndtaksmateriale Magnoliatre og bøffelhorn
Lengde 300 mm
Høyde 45 mm
Vekt 200 g
Bredde ut av håndtaket 25 mm
Vedlikehold og bruk
For å sikre lang levetid og optimal ytelse anbefales det å vaske kniven for hånd og tørke den grundig etter bruk. Unngå oppvaskmaskin og sterke rengjøringsmidler.