Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Rondeau in 4-laags koper – twee roestvrijstalen handgrepen, 28 cm

Aanbiedingsprijskr 1.849,00 DKK

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen


Een Rondeau is een "hybride" tussen een pan en een pot.

Een hulpmiddel voor maximale flexibiliteit: een brede bodem voor efficiënt bruinen, hoge randen voor rustig sudderen – en genoeg ruimte om sauzen in te koken, vlees te stoven en risotto te maken.

Een klassieke rondeau (ook wel braadslee of sauteuse genoemd) wordt gekenmerkt door:

  • Brede, platte bodem met een groot bakoppervlak voor efficiënt bruinen/bakken en snelle reiniging.
  • Relatief lage, rechte of licht hellende zijkanten (hoger dan een koekenpan) die een goede inhoud bieden zonder dat de pan "dicht" sluit zoals een hoge kookpot.
  • Twee handgrepen aan de zijkant , zodat de pan veilig met beide handen kan worden opgetild – zelfs als hij zwaar is.

Typische toepassingen: gestoofde gerechten (bijv. osso buco), stoofschotels, risotto, sauzen/reducties, grote hoeveelheden groenten en gerechten waarbij je begint met aanbraden en eindigt met sudderen in dezelfde pan.

Specificaties:

  • 4-laags constructie met koper – snelle respons en gelijkmatige warmteverdeling in de hele pan
  • Diameter: 28 cm
  • Hoogte: 7,5 cm
  • Inhoud: circa 4,5 liter
  • Kan gebruikt worden op gas-, elektrische, keramische en inductiekookplaten.

Opmerking:
Koper is niet geschikt voor de vaatwasser vanwege het risico op verkleuring.


Pentole Agnelli, Rondeau i 4 - PLY Kobber med to håndtag i rustfrit stål. Diameter 28 cm._1
Rondeau in 4-laags koper – twee roestvrijstalen handgrepen, 28 cm Aanbiedingsprijskr 1.849,00 DKK