MAC Teflon 100 mm kruidenmes

Verzending binnen 1 - 2 werkdagen

MAC Chef 18 cm koksmes

Dit koksmes behoort tot onze absolute bestsellers, en dat is zeker niet voor niets. Hier krijgt u een goed koksmes voor een zeer scherpe prijs.

Als we het hebben over de snijeigenschappen van een mes, zijn er doorgaans twee factoren die een doorslaggevende rol spelen in hoe prettig een mes snijdt. Ten eerste natuurlijk de scherpte, en ten tweede de dikte van het lemmet. Japanse messen zijn over het algemeen dunner dan Duitse, wat betekent dat ze, bij gelijke omstandigheden, gemakkelijker door hardere ingrediënten zoals wortelgroenten en zwaardere groenten snijden.

Het koksmes van MAC Chef is vrij dun, waardoor het gemakkelijk door de meeste voorwerpen snijdt. Het heeft ook een zeer respectabele hardheid van 59 HRC, wat zeker vergelijkbaar of zelfs beter is dan de meeste concurrenten in deze klasse. Als je het mes ook onderhoudt met een keramische slijpstaaf , heb je er jarenlang plezier van.