Nenox 210 mm koksmes LB

Verzending binnen 1 - 2 werkdagen

Onder de meest exclusieve messenfabrikanten ter wereld vinden we Nenox uit Tokio. Het mes hier is een koksmes van 21 cm in westerse stijl met een fantastische snede en een prachtig handvat van zwart micarta.

Dit mes is een gyuto , gebaseerd op het klassieke Franse koksmes. Het mes is geschikt voor de meeste kookklussen en is daarom geschikt voor zowel het snijden als hakken van vlees en groenten. De lengte van 21 cm is een typische standaardlengte die de meeste gebruikers prettig vinden.

Het staal waarvan het mes is gemaakt, is roestvrij en Nenox maakt de samenstelling ervan niet bekend. Sommige fabrikanten willen begrijpelijkerwijs niet al hun geheimen prijsgeven, maar wij kunnen wel onthullen dat dit een absoluut bijzondere staalsoort is.

Wanneer je dit mes vasthoudt, krijg je het gevoel een prachtig stuk gereedschap in handen te hebben. Het mes is niet alleen goed, maar ook een meesterwerk in zijn vakmanschap.