Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Penja Blanc - witte peper

AanbiedingsprijsR 297.00 ZAR

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen

Variant:

Voorraad artikel. Verzending binnen 2-3 werkdagen.


Penja Blanc heeft een ronde, intense kruidigheid. De smaak is robuust en krachtig met een mineraal aroma en harmonieert perfect met vis en schaaldieren, gevogelte, groenten, sinaasappel en peer.

Penja Blanc groeit op vulkanische grond, die rijk is aan mineralen en zo de peper zijn karakter geeft.

Deze witte peper wordt pas geplukt als hij volledig rijp is. Vervolgens maken de boeren de paprika enkele dagen onder stromend water schoon. De buitenste schil laat los, waardoor alleen de kern van de paprika overblijft.

In de volgende stap worden de peperkorrels onder de zon gedroogd en met de hand geselecteerd. Alleen de grootste en meest perfecte bessen worden vervolgens geselecteerd en verpakt.

Geschikt voor vijzel en stamper.

PurePepper, Penja Blanc - hvid peber_3
Penja Blanc - witte peper AanbiedingsprijsR 297.00 ZAR