Gyuto / nóż szefa kuchni

Nóż szefa kuchnien, również kendt który Gyuto w swojej japońskiej formie stanowi podstawę każdej kolekcji noży.

To najbardziej wszechstronny nóż w kuchni, używany do większości codziennych zadań — od siekania warzyw po krojenie i porcjowanie mięsa. 

finders całkowicie overordnet to typer nóż szefa kuchnie:
klasyczne francuskie lub vestlige nóż szefa kuchni, dostępny między innymi w ofercie takich marek jak Sabatier i Wüsthof, i japońskie gyuto, przypominający model zachodni, lecz często mający nieco prostszą linię grzbietu.

Pod względem funkcji oba typy stosuje się w ten sam sposób, a wybór zależy przede wszystkim od osobistych preferencji i tego, jak nóż leży w dłoni.

Niezależnie od tego, czy wolisz zachodni nóż szefa kuchni, czy japoński Gyuto,