Gourmet flagesalt fra de østrigske alper, 55 gram
Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen
Kopier linket på det produkt du ønsker dig, og gå derefter til Ønskeskyen eller Giftster og føj det til din ønskeseddel.
Glas med 55 gram gourmet flagesalt fra østrigske BAD ISCHLER.
Et perfekt match med vores raku-brændte saltkar fra Dorte Visby.
De sarte saltflager fra de østrigske alper fremstilles på traditionel vis.
BAD ISCHLER Salzzart-flagerne er håndlavede og sikrer kulinariske mesterværker.
Det perfekte afslutningssalt til raffinering af retter som bøffer, carpaccio, grøntsager og meget mere.
Fås også i cylinder med 8 gram saltflager.
Sakami Kogei værkstedet i Tokyo ejes af Mr. Sakami, der har beskæftiget sig med metalforarbejdning i 26 år.
Selvom han er grundlæggeren, er Mr. Sakami strengt taget ikke den "første generation".
Han blev født ind i en familie i Kyoto, der i generationer har levet som metalarbejdere.
Som Mr. Sakami siger:
"Mine forældre, mine søskende, mine fætre, mine slægtninge, de laver alle metalarbejde.
Der er metalarbejde overalt, hvor du ser - det er et gammelt håndværk."
En stor del af produktionen foregår på en tung drejebænk, hvor der skabes runde bakker og tallerkener i metal. Det traditionelle japanske håndværk kaldes ‘Hera Shibori’. Det er en metode, hvor en metalplade fastgøres i en form og roteres, mens pladen presses mod formen med en stang kaldet en spatel. Det kræver stor håndværksmæssigt talent og erfaring at vide, nøjagtigt hvordan spatelen skal vinkles og hvor meget kraft, der skal lægges i. Afslutningsvis gives bakken en børstet finish ved en traditionel matteringsproces kaldes ‘Metsuke’.
Generelt
Alle produktfotos er ægte fotos af de konkrete produkter. Nogle fotos er dog tilføjet interiør og omgivelser, der er skabt ved hjælp af kunstig intelligens for at skabe stemning og sætte produktet ind i en kontekst.
Vedrørende Woodworks
Vi tilstræber kontinuerligt at udvide kataloget, så størrelser og designs bedst muligt illustreres i webshoppen.
Der findes ikke fotos af alle varianter og størrelser, så det foto der fremkommer ved valg af variant i webshoppen afspejler primært kun træsort - ikke nødvendigvis størrelse eller andre variationer i designet.
BEMÆRK at vi altid forsøger at skabe unikke træprodukter med et spændende visuelt udtryk. Du skal derfor tage vores produktfotos som vejledende og ikke som garanti for, hvordan det færdige produkt fremstår mht. åretgninger og farvespil.
Er du i tvivl?
Har du spørgsmål til valg af design, størrelser, farver eller træsort - eller har du særlige ønsker er du altid meget velkommen til at kontakte os på info@rune-jakobsen.dk og få afklaret dine spørgsmål før du bestiller.
Vælg muligheder
Crafted in Japan
