Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Forudbestilling 2025 - Friske grønne valnødder fra 1945 træet

Salgspris¥3,200 JPY

BEMÆRK:  Alle ordrer leveres primo august 2025 

Da Kari og jeg  i 1995 købte landejendommen, hvor vores virksomhed Rune-Jakobsen Design holder til, fulgte der to gamle frøsåede valnøddetræer med i handelen. Husets tidligere ejer har oplyst, at de er plantet i hhv. 1945 og 1950.

Vi har i årene efter selv plantet flere valnøddetræer så den samlede bestand nu er oppe på 6 smukke træer i forskellige størrelser, som leverer grønne valnødder til både private snapseelskere samt professionelle producenter af valnøddesnaps og likør.

OM NØDDERNE 🍈

1945-træet
De mindste nødder stammer fra et frøsået træ plantet efter krigens slutning i 1945. Nødderne vinder ingen skønhedskonkurrencer da de er meget uregelmæssige i størrelse og udseende - til gengæld giver de en dejlig mørk og koncentreret essens med utrolig dybde intensitet. Denne snaps kræver sin tid for at modne - men så bliver cognac pludseligt også lidt kedeligt.

Når du bestiller 1 portion sender vi 300 gr. nødder, som er rigelig essens til fremstilling af ca. 3 flasker snaps. 

Essensen kan opblandes afhængig af, hvor kraftig du ønsker den.

OPSKRIFT🧑‍🍳
Der findes mange opskrifter på valnøddesnaps, men klik her for at se Elisabeth fra Thybomads dejlige opskrift, som er den vi selv anvender og anbefaler 🤩

SÆSON 🌿
Du kan bestille året rundt. Vi plukker de friske grønne nødder i starten af august hvert år og pakker dem i portioner, der passer til fremstilling af ca. 3 flasker valnøddesnaps.

Nødderne sendes umiddelbart efter plukning og du kan opbevare dem 5-10 dage i køleskab efter modtagelse.

Bemærk venligst, at ved betaling med kreditkort eller MobilePay vil købsbeløbet af tekniske årsager blive reserveret og trukket fra din konto 1-3 dage efter ordreafgivelse. 

Ønsker du ikke at forudbetale ordren kan du alternativt vælge betaling med bankoverførsel hvorefter vi vil kontakte dig for betaling når nødderne er klar til afsendelse.

 

Snapseurter fra Kari & Torben. Forudbestilling 2025 - Friske grønne valnødder fra 1945 træet _KRT/FRDB/SNAPS/2096/01
Forudbestilling 2025 - Friske grønne valnødder fra 1945 træet Salgspris¥3,200 JPY