Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Konosuke Sumiiro Bunka SLD 180 mm- Khii Enju

Salgspris€534,95 EUR

Incl. moms. Levering beregnes ved kassen


Denne Fantastiske kniv fra Konosuke kommer fra Sanjo i Nigata med semirustfrit SLD Værktøjstål i kernen, hvilket betyder det er let at slibe, holder skarpheden længe og vil udvikle en patina, men ruster ikke som så let som kulstofstål. 

Den har et smukt kurouchi/nashiji finish samt blankpoleret ved æggen og kompineret med Khii studios fantastiske håndtag Enju . 

Smeden Takahiro Nihei er en håndværker fra Fukushima-præfekturet, han startede i lære hos Yoshikane Hamono i Sanjo i 2011 for at udvikle sine smedefærdigheder.

Han er godt trænet i smedning, slibning og gravering under sin tid i Sanjo, Med enestående opmærksomhed på detaljer. I 2019 startede Takahiro sit eget værksted i Fukushima City.

Mærke/serie Konosuke Sumiiro
Type Bunka

Smedning og stål
3 Lag SLD / Rustfri Cladding

Slibning
50/50

Skæftetype
Khii ibenholt/lauerbær

Rustfri
Semi

Hårdhed
64/65

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 180mm.

Højde: 50mm.

Vægt: 170g.

Bredde ud af håndtaget: 4 mm.

 

Konosuke Sumiiro Bunka SLD 180 mm- Khii Enju
Konosuke Sumiiro Bunka SLD 180 mm- Khii Enju Salgspris€534,95 EUR