Sakai Kanechika 210 mm Gyuto VG-10
Incl. moms. Levering beregnes ved kassen
Sakai Kanechika 210 mm Gyuto er en japansk mesterskabskniv, hvor tradition og moderne teknologi forenes i perfekt balance.
Denne kokkekniv er fremstillet i Sakai, Japan – en region kendt for sine over 600 års håndværkstradition inden for knivfremstilling. Kniven er ideel til både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke, der ønsker kompromisløs skarphed, holdbarhed og æstetik.
VG-10 stålkernen giver en exceptionel skæreevne og langvarig skarphed, mens det smukt polerede ydre lag og ergonomiske håndtag i pakkatræ sikrer både komfort og elegance. Med sin alsidige længde på 210 mm er denne Gyuto perfekt til alt fra udskæring af kød og fisk til præcis hakning af grøntsager.
Teknisk beskrivelse:
- Type: Gyuto (japansk kokkekniv)
- Længde (blad): 210 mm
- Stål: VG-10 rustfrit stål (højkulstof, kobolt-beriget)
- Hårdhed: Ca. 60-61 HRC (Rockwell-skala) – høj hårdhed for lang skarphed
- Konstruktion: San-mai (tre-lags lamineret stål med VG-10 kerne og rustfrie sider)
- Håndtag: Ergonomisk pakkatræ (vandresistent, slidstærkt)
- Vægt: Ca. 180-200 g (kan variere let afhængigt af håndtagets træstruktur)
- Balancepunkt: Let forskudt mod klingen for optimal kontrol
- Finish: Satinpoleret for en elegant, professionel finish
- Slibning: Dobbeltsidet (V-form), egnet til både højre- og venstrehåndede
💳 Betaling
Vi tilbyder betaling med MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay og Mobile Pay.
De betalingsoplysninger du indtaster ved køb af varer bliver sendt i krypteret form (SSL)
Dine bank-, PayPal- og kreditkortoplysninger behandles derfor sikkert og kan ikke læses af andre end dig og din kortudbyder/bank.
Har du spørgsmål eller brug for hjælp i forbindelse med betaling, er du altid velkommen til at kontakte os på info@rune-jakobsen.dk
Ved bestilling af lagervarer reserveres betalingen på din konto umiddelbart efter ordreafgivelsen og købsbeløbet hæves når vi afsender din bestilling.
Bemærk:
Alle produkter fra Rune-Jakobsen Woodworks (træprodukter) specialproduceres på bestilling. Derfor betragtes købsbeløbet som forudbetaling/depositum og vil blive reserveret og trukket fra din konto når din ordre er godkendt.
Det betyder, at købsbeløbet trækkes mens ordren endnu er i proces og ikke først når den afsendes.
Fortryder du dit køb refunderer vi naturligvis det fulde købsbeløb.
⏎ Reklamation og fortrydelsesret
Rune-Jakobsen Design yder ifølge købeloven 2 års reklamationsret fra fakturadato på fabrikations- og materialefejl (mangler).
Reklamationsretten dækker ikke fejl, skader eller slitage, direkte eller indirekte opstået som følge af forkert betjening, forkert vedligeholdelse, vold eller uautoriserede indgreb.
Eventuel reklamation over mangler på leverede produkter skal efter køber har - eller burde have opdaget manglen - ske til Rune-Jakobsen Design indenfor 14 dage.
Du har 30 dage efter modtagelse til at meddele os at du fortryder købet, og herefter har du yderligere 8 dage til at sende den retur.
Fortrydelsesretten gælder for alle standardprodukter i webshoppen.
Fortrydelsesret og returnering for custom made produkter i specialmål er kun gældende, såfremt der er indgået særlig (skriftlig) aftale herom.
Hvis du fortryder dit køb og returnerer varen/varerne, tilbagebetaler vi hele købsbeløbet når varen/varerne et leveret tilbage hos os i ubrugt og uskadt tilstand.
Du kan anvende et fragtfirma efter eget valg og afholder selv omkostningerne forbundet med returnering.
Ved returnering pga. reklamation afholder Rune-Jakobsen Design returomkostningerne.
Returnering skal ske til:
Rune-Jakobsen Design
Att: Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danmark
🏷️ Priser og udsalg
Alle priser i webshoppen vises I din lokale valuta. Alle priser er incl. gældende EU moms.
Lande udenfor EU kan handle momsfrit. Ved salg til lande uden for EU kan der pålægges moms og told i overensstemmelse med gældende lovgivning.
-
Vi deltager ikke i Januarudsalg, Black Weeks, Black Friday eller andre former for udsalg.
-
Vores priser i webshoppen er de samme året rundt.
-
Du kan året rundt få 15% rabat hvis du køber mere end 3 træprodukter og 10% rabat ved køb af mere end 3 viskestykker.
-
Vi har som regel også gode tilbud i Outletten på udgåede varer, prototyper eller restpartier.
-
I månedsbrevet får du de seneste nyheder og gode tilbud, som kun gælder for vores abonnenter.
🛃 Moms, Told og Afgifter
Rune-Jakobsen Design er en dansk virksomhed der sender alle produkter fra Danmark (EU).
Vi opkræver moms i overensstemmelse med gældende momssatser i det enkelte EU-land for ordrer inden for EU + Norge.
Hvis du handler hos os fra et EU-land, vil du derfor ikke blive pålagt yderligere omkostninger.
//
Ved salg til lande udenfor EU:
Rune-Jakobsen Design sender 'Delivered At Place' (DAP), også kaldet "Delivered Duty Unpaid (DDU).
Det betyder, at vi (Rune-Jakobsen design) kun er ansvarlige for forsendelse af produktet, og at du (kunden) er ansvarlig for at betale eventuelle importomkostninger til fragtfirmaet, såsom told, importafgifter eller udbetalingsgebyrer ved levering.
Så hvis du er bosat i et land uden for EU, kan der i visse tilfælde blive pålagt told og afgifter. Dette afhænger af både købsbeløbet og varekategori.
Gebyrerne fastsættes af den lokal lovgivning og toldmyndighederne i dit bopælsland.
Hvis du ikke er sikker på, hvad bagatelværdien er for det land eller den region, du sender til, skal du tjekke webstedet for det pågældende lands eller regionens skattemyndighed eller konsultere en lokal skatteekspert.
Ved at fortsætte med dit køb bekræfter du, at du har forstået og accepterer disse vilkår.
🇺🇸 Starting on January 1, 2025, the Shopify Shop channel will automatically collect, remit, and file taxes for all orders shipping to or within the United States.
The Shopify Shop channel collects taxes on orders in all states (including the District of Columbia) that administer statewide sales tax, as well as Alaska local sales tax. For more information on how these taxes are calculated, refer to the US taxes reference page.
Orders placed using Shop Pay from online stores are excluded from these tax calculations. This only applies to orders placed on Shop app.
📦 Leveringstider
Woodworks (Rune-Jakobsen træprodukter)
Alle træprodukter håndlaves på bestilling. Leveringstiden er angivet ved hvert produkt.
Har du spørgsmål før du bestiller er du velkommen til at kontakte Kari på telefon (+45) 4243 2376 eller mail info@rune-jakobsen.dk
Krydderikværne
Er lagervarer og afsendes indenfor 1-2 hverdage.
Smykker fra Scherning CPH
Er lagervarer og afsendes indenfor 1-2 hverdage.
Boligtekstiler
Er lagervarer og afsendes indenfor 1-2 hverdage. Læsø Plaid ca. 5-7 hverdage.
Japanske kokkeknive
Er lagervarer og afsendes indenfor 1-2 hverdage.
Keramik og øvrige køkkenknive
Fremstilles på bestilling så du skal forvente en leveringstid på 2-3 uger.
Leveringstider - Julen 2025
SIDSTE FRIST FOR BESTILLING AF LAGERVARER TIL LEVERING INDEN JUL ER DEN 18. DECEMBER. Ordrer afgivet efter den 18. dec leveres hurtigst muligt efter jul.
-
SIDSTE FRIST FOR BESTILLING AF WOODWORKS TIL LEVERING FØR JUL ER DEN 2. DECEMBER. Ordrer på Woodworks afgivet senere end den 2. dec leveres hurtigst muligt efter jul.
🚢 Shipping
Danmark
49 kr. til pakkeshop eller 69 kr. hvis du vil have leveret direkte til din adresse.
Fri fragt ved køb > 2.500 DKK
European Union
Shipping from 9 Euro. Shipping costs are calculated based on weight.
United States of America
From 35 USD. Shipping costs are calculated based on weight.
You may be charged customs and VAT according to the applicable legislation for your country
Canada
From 49 CAD. Shipping costs are calculated based on weight
You may be charged customs and VAT according to the applicable legislation for your country
New Zealand
From 110 NZD. Shipping costs are calculated based on weight.
You may be charged customs and VAT according to the applicable legislation for your country
Australia
From 85 AUD. Shipping costs are calculated based on weight
You may be charged customs and VAT according to the applicable legislation for your country
United Kingdom
From 14 GBP. Shipping costs are calculated based on weight
You may be charged VAT, according to the applicable legislation for your country. (This only applies to orders over 135 £)
Schweiz / Liechtenstein
Ab 19 CHF. Die Versandkosten werden nach Gewicht berechnet
Gemäß der in Ihrem Land geltenden Gesetzgebung können Ihnen Zölle und Mehrwertsteuer berechnet werden
Sverige
Fra 135 SEK. Fraktkostnaden beräknas utifrån vikt
Fri fragt ved køb > 2 500 SEK
Norge
Fra 159 NOK. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt.
Fri fragt ved køb > 4 000 NOK. Vi belaster norsk moms på produkter som selges i nettbutikken.
Rest of the world
From 35 USD. Shipping costs are calculated based on weight.
You may be charged customs and VAT according to the applicable legislation for your country
If you come from a country for which the webshop cannot calculate shipping, you are welcome to contact us on phone (+45) 42434393 or mail info@rune-jakobsen.dk for a shipping quote
Shipping costs may differ for shipping of furniture and orders exceeding 10 kg to EU / Non EU contries. Therefore, please contact us before ordering to get specific shipping costs on bathtubs, showcases, heavy chopping boards etc. Send inquiry about shipping costs on specific products on mail info@rune-jakobsen.dk
Forbehold for ændringer
Rune-Jakobsen Design forbeholder sig ret til løbende at ændre og opdatere priser, betingelser og vilkår.
Juridisk
Alle produkter i webshoppen er skabt med den største sans for detaljer og efter de højeste kvalitetsstandarder. Men som med alle produkter er der begrænsninger og ting, du skal være opmærksom på.
Alle produkter leveret af Rune-Jakobsen Design tilbydes på "som de er"-basis. Ved at foretage et køb og/eller bruge ethvert produkt fra Rune-Jakobsen Design, anerkender og accepterer du (kunden), at Rune-Jakobsen Design ikke er ansvarlig for nogen direkte, indirekte, hændelige, særlige- eller følgeskader, herunder - men ikke begrænset til - personskade, ejendomsskade, tab af fortjeneste eller andet tab.
Rune-Jakobsen Design garanterer endvidere ikke for nøjagtigheden, pålideligheden eller fuldstændigheden af produkterne. Kunden påtager sig alle risici forbundet med brugen af produkterne og fritager Rune-Jakobsen Design for ethvert krav og ansvar.
Det er kundens ansvar at bruge produkterne på en sikker og hensigtsmæssig måde. Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for misbrug af produkterne eller skader som følge af misbrug, mislighold eller forkert anvendelse.
Ved at købe og/eller bruge et hvilket som helst produkt fra Rune-Jakobsen Design, accepterer kunden de vilkår og betingelser, der er beskrevet i denne ansvarsfraskrivelse.
Alle produkter er beregnet til generel brug og er ikke designet til nogen specifik eller farlig brug. Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for skader eller skader forårsaget som følge af brug af vores produkter på en måde, som de ikke er beregnet til.
Ligeledes kan Rune-Jakobsen Design på ingen måde holdes ansvarlig for uheld, skader eller ulykker forårsaget af vores produkter.
Med hensyn til knivopbevaringsdesign (knivholdere, knivblokke, knivskinner):
Det er kundens ansvar at bruge knivholderne ansvarligt og tage alle nødvendige sikkerhedsforanstaltninger vedrørende ophængning og anvendelse af knivholderne.
Alle designs til knivopbevaring er designet og konstrueret til brug med standard husholdningsknive med metalblade, der kan klæbe 100 % til magneter.
Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for tab, ulykker, skader eller ulykker forårsaget af knivholdere i forbindelse med knivblade af ikke-magnetiserbare legeringer, f.eks. kulstofstål, rustfrit stål eller andre ikke-magnetiserbare legeringer.
Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for uheld, skader eller ulykker forårsaget af forkert brug af knivholdere, samt knivholdere, der ikke er monteret korrekt ved hjælp af de monterede ophængsbeslag og skruer (vægmonterede designs) eller korrekt/ansvarlig placering af bordmodeller.
Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for uheld, skader eller hændelser forårsaget af knive som følge af forkert eller uhensigtsmæssig anvendelse eller ophængning af knive på knivholderen.
Nogle af vores produkter kan indeholde små dele, der kan udgøre en kvælningsfare for små børn. Derfor skal alle vores produkter holdes væk fra små børn og babyer.
Vi bestræber os altid på at sikre, at vores produkter er så nøjagtige som muligt ift. produkt- og indholdsbeskrivelser, men der vil i nogle tilfælde kunne forekomme mindre uoverensstemmelser i farve eller design på grund af variationer i skærmindstillinger eller menneskelige fejl under produktionen.
Ved at købe og bruge vores produkter, anerkender og accepterer du disse vilkår og ansvarsfraskrivelse. Hvis du har spørgsmål eller bekymringer, så tøv ikke med at kontakte os.
Rune-Jakobsen Design er eneejer af alle de immaterielle rettigheder til hjemmesiden rune-jakobsen.com
Ethvert forsøg på at kopiere eller gengive indholdet (herunder tekst, billeder, grafik og design) på hjemmesiden uden forudgående skriftligt samtykke fra Rune-Jakobsen Design vil blive betragtet som en krænkelse af vores klients immaterielle rettigheder.
Vi beder dig afholde dig fra at deltage i enhver aktivitet, der kan skade vores forretningsinteresser, herunder, men ikke begrænset til, hacking, spamming, svindel eller phishing.
Vær venligst opmærksom på, at enhver krænkelse af vores intellektuelle ejendomsrettigheder eller online sikkerhed vil blive behandlet i det fulde omfang af gældende lovgivning, og Rune-Jakobsen Design forbeholder sig retten til at anlægge sag mod skadeserstatning og/eller påbud mod alle involverede parter. .
Bemærk desuden, at enhver brug af Rune-Jakobsen.coms varemærke eller logo uden tilladelse kan udgøre krænkelse af varemærke i henhold til gældende lovgivning.
Rune-Jakobsen Design
CVR/Virksomhedsnummer/ USt-Id: DK27029167
VOEC: 2060051
Torben & Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danmark
(+45) 42434393 / (+45) 42432376
info@rune-jakobsen.dk
Kontakt
-
☎️ (+45) 4243 4393
-
📩 hello@rune-jakobsen.design
📦 Levering
Woodworks (Rune-Jakobsen træprodukter)
Alle træprodukter håndlaves på bestilling. Leveringstiden er angivet ved hvert produkt.
Har du spørgsmål før du bestiller er du velkommen til at kontakte Kari på telefon (+45) 4243 2376 eller mail info@rune-jakobsen.dk
Krydderikværne
Er lagervarer og afsendes indenfor 1-2 hverdage.
Smykker fra Scherning CPH
Er lagervarer og afsendes indenfor 1-2 hverdage.
Boligtekstiler
Er lagervarer og afsendes indenfor 1-2 hverdage. Læsø Plaid ca. 5-7 hverdage.
Japanske kokkeknive
Er lagervarer og afsendes indenfor 1-2 hverdage.
Keramik og øvrige køkkenknive
Fremstilles på bestilling så du skal forvente en leveringstid på 2-3 uger.
Leveringstider - Julen 2025
SIDSTE FRIST FOR BESTILLING AF LAGERVARER TIL LEVERING INDEN JUL ER DEN 18. DECEMBER. Ordrer afgivet efter den 18. dec leveres hurtigst muligt efter jul.
-
SIDSTE FRIST FOR BESTILLING AF WOODWORKS TIL LEVERING FØR JUL ER DEN 2. DECEMBER. Ordrer på Woodworks afgivet senere end den 2. dec leveres hurtigst muligt efter jul.
🚚 Forsendelse
Vi tilbyder levering til privatadresse eller udleveringssted med GLS, DHL eller UPS. Valgmulighederne afhænger af din lokation.
Priserne for levering afhænger af forsendelsens vægt.
🛃 Told og Afgifter
Rune-Jakobsen Design er en dansk virksomhed der sender alle produkter fra Danmark (EU).
Vi opkræver moms i overensstemmelse med gældende momssatser i det enkelte EU-land for alle ordrer inden for EU. Hvis du handler fra et EU-land, vil du derfor ikke blive pålagt yderligere omkostninger.
Det skal bemærkes, at hvis du køber produkter fra os og er bosat i et land uden for EU, kan der blive pålagt yderligere told og afgifter.
Disse gebyrer fastsættes af de lokale love og toldmyndigheder i kundens bopælsland og påhviler kunden. Vi anbefaler, at du orienterer dig ved dit lands toldkontor for information om gældende told og afgifter, inden du afgiver din ordre. Ved at fortsætte med dit køb bekræfter du, at du har forstået og accepterer denne potentielle ekstra omkostning.
💳 Priser
Danmark
49 kr. til pakkeshop eller 69 kr. hvis du vil have leveret direkte til din adresse. Fri fragt ved køb > 2.500 DKK
EU
Fra 9 Euro. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt
USA
Fra 35 USD. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Du kan blive opkrævet told og moms i henhold til gældende lovgivning i dit land
Canada
Fra 49 CAD. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Du kan blive opkrævet told og moms i henhold til gældende lovgivning i dit land
New Zealand
Fra 110 NZD. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Du kan blive opkrævet told og moms i henhold til gældende lovgivning i dit land
Australien
Fra 85 AUD. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Du kan blive opkrævet told og moms i henhold til gældende lovgivning i dit land
UK
From 14 GBP. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Du kan blive opkrævet told og moms i henhold til gældende lovgivning i dit land. (Gælder kun for ordrer over £135)
Schweiz / Liechtenstein
Fra 19 CHF. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Du kan blive opkrævet told og moms i henhold til gældende lovgivning i dit land
Sverige
Fra 135 SEK. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Fri fragt ved køb > 2 500 SEK
Norge
Fra 159 NOK. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Du kan blive opkrævet told i henhold til gældende lovgivning i Norge. Vi belaster norsk moms på produkter som selges i nettbutikken.
Resten af verden
Fra 35 USD. Forsendelsesomkostninger beregnes ud fra vægt. Du kan blive opkrævet told og moms i henhold til gældende lovgivning i dit land.
ℹ️ Forbehold for ændringer
Rune-Jakobsen Design forbeholder sig retten til løbende at ændre og opdatere priser, betingelser og vilkår.
Kontakt
☎️ (+45) 4243 4393
📩 hello@rune-jakobsen.design
⏎ Fortrydelsesret
Du har 30 dage efter modtagelse til at meddele os at du fortryder købet, og herefter har du yderligere 8 dage til at sende den retur.
Fortrydelsesretten gælder for alle standardprodukter i webshoppen.
Fortrydelsesret og returnering for custom made produkter i specialmål er kun gældende, såfremt der er indgået særlig (skriftlig) aftale herom.
Hvis du fortryder dit køb og returnerer varen/varerne, tilbagebetaler vi hele købsbeløbet når varen/varerne et leveret tilbage hos os i ubrugt og uskadt tilstand.
⛓️💥 Reklamation
Rune-Jakobsen Design yder ifølge købeloven 2 års reklamationsret fra fakturadato på fabrikations- og materialefejl (mangler).
Reklamation over mangler eller skader på leverede produkter skal ske til Rune-Jakobsen Design indenfor 14 dage efter modtagelse af varen/varerne.
Reklamationsretten dækker ikke fejl, skader eller slitage, direkte eller indirekte opstået som følge af forkert betjening, forkert vedligeholdelse, vold eller uautoriserede indgreb.
Ved fortrydelse af køb kan anvende et fragtfirma efter eget valg og afholder selv omkostningerne forbundet med returnering.
Ved returnering pga. reklamation afholder Rune-Jakobsen Design returomkostningerne.
Returnering skal ske til:
Rune-Jakobsen Design
Att: Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danmark
Generelt
Alle produktfotos er ægte fotos af de konkrete produkter. Nogle fotos er dog tilføjet interiør og omgivelser, der er skabt ved hjælp af kunstig intelligens for at skabe stemning og sætte produktet ind i en kontekst.
Vedrørende Woodworks
Vi tilstræber kontinuerligt at udvide kataloget, så størrelser og designs bedst muligt illustreres i webshoppen.
Der findes ikke fotos af alle varianter og størrelser, så det foto der fremkommer ved valg af variant i webshoppen afspejler primært kun træsort - ikke nødvendigvis størrelse eller andre variationer i designet.
BEMÆRK at vi altid forsøger at skabe unikke træprodukter med et spændende visuelt udtryk. Du skal derfor tage vores produktfotos som vejledende og ikke som garanti for, hvordan det færdige produkt fremstår mht. åretgninger og farvespil.
Er du i tvivl?
Har du spørgsmål til valg af design, størrelser, farver eller træsort - eller har du særlige ønsker er du altid meget velkommen til at kontakte os på info@rune-jakobsen.dk og få afklaret dine spørgsmål før du bestiller.
🛃 Moms, Told og Afgifter
Rune-Jakobsen Design er en dansk virksomhed der sender alle produkter fra Danmark (EU).
Vi opkræver moms i overensstemmelse med gældende momssatser i det enkelte EU-land for ordrer inden for EU + Norge.
Hvis du handler hos os fra et EU-land, vil du derfor ikke blive pålagt yderligere omkostninger.
//
Ved salg til lande udenfor EU:
Rune-Jakobsen Design sender 'Delivered At Place' (DAP), også kaldet "Delivered Duty Unpaid (DDU).
Det betyder, at vi (Rune-Jakobsen design) kun er ansvarlige for forsendelse af produktet, og at du (kunden) er ansvarlig for at betale eventuelle importomkostninger til fragtfirmaet, såsom told, importafgifter eller udbetalingsgebyrer ved levering.
Så hvis du er bosat i et land uden for EU, kan der i visse tilfælde blive pålagt told og afgifter. Dette afhænger af både købsbeløbet og varekategori.
Gebyrerne fastsættes af den lokal lovgivning og toldmyndighederne i dit bopælsland.
Hvis du ikke er sikker på, hvad bagatelværdien er for det land eller den region, du sender til, skal du tjekke webstedet for det pågældende lands eller regionens skattemyndighed eller konsultere en lokal skatteekspert.
Ved at fortsætte med dit køb bekræfter du, at du har forstået og accepterer disse vilkår.
🇺🇸 Starting on January 1, 2025, the Shopify Shop channel will automatically collect, remit, and file taxes for all orders shipping to or within the United States.
The Shopify Shop channel collects taxes on orders in all states (including the District of Columbia) that administer statewide sales tax, as well as Alaska local sales tax. For more information on how these taxes are calculated, refer to the US taxes reference page.
Orders placed using Shop Pay from online stores are excluded from these tax calculations. This only applies to orders placed on Shop app.
Vælg muligheder
