Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

MAC 170 mm Deba

Salgspris$354.00 NZD

Incl. moms. Levering beregnes ved kassen

Size:

MAC Deba 170 eller 185 mm er en kraftig, traditionel japansk kniv designet til at filetere og udskære hele fisk med præcision og kontrol.

Deba-kniven er kendt for sin kraftige ryg og tykke klinge, som gør det muligt at arbejde tæt på ben og skære gennem mindre knogler uden at miste kontrol over snittet.

Kniven har en ensidigt slebet klinge, som giver ekstrem præcision ved filetering, samtidig med at den tunge konstruktion giver styrke nok til at håndtere både hoved og rygben på mindre fisk.

Fremstillet i kulstofstål eller rustfrit stål afhængig af model, og udstyret med et klassisk japansk wa-håndtag, tilbyder denne Deba en autentisk følelse og præstation i det professionelle såvel som det ambitiøse hjemmekøkken.

  • Bladlængde: 170 mm

  • Ståltype: Typisk højkvalitets kulstofstål eller rustfrit stål (afhængig af model)

  • Slibning: Enkelt-sidet (til højrehåndet brug)

  • Håndtag: Japansk wa-håndtag (traditionelt træhåndtag)

  • Anvendelse: Filetering, udbening og grovere udskæringer af fisk og mindre kødstykker

MAC 170 mm Deba_MAC Deba 185 mm _ _ _CL - 751. Deba by MAC
MAC 170 mm Deba Salgspris$354.00 NZD