Zum Inhalt springen

Einkaufskorb

Ihr Warenkorb ist leer

Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180 mm Santoku

VerkaufspreisCHF 235.00

Es wird keine Mehrwertsteuer erhoben. Versandkosten werden an der Kasse angezeigt.


Hatsukokoro ist eine Marke aus Amagasaki, in der Nähe der Stadt Osaka. Sie arbeiten mit verschiedenen Schmieden und Schleifern in ganz Japan zusammen und entwickeln neue Serien mit dem Ziel, einige der besten Messer der Welt herzustellen, aber auch wirklich gute Messer in einer niedrigeren Preisklasse, um allen unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden.

Die Hayabusa-Serie ist ein echter Laser, der sehr leicht und hinter dem Ei, aber auch auf der Rückseite wirklich dünn ist. Sie bieten für den Preis ein wirklich gutes Schneiderlebnis.

Marke/Serie Hatsukokoro Hayabusa Ginsan

Typ

Santoku

Schmieden und Stahl
Ginsan / Edelstahl

Schleifen
50/50

Grifftyp

Japanischer WA-Griff - Walnuss m. Büffelhorn

Edelstahl
JA

Härte
61/62

    Das Messer ist, wie alle anderen guten japanischen Messer, nicht spülmaschinenfest , und da die Klinge nicht vollständig rostfrei ist, empfehlen wir Ihnen, unbedingt darauf zu achten, die Klinge nach dem Schneiden sehr schnell abzuspülen und zu trocknen, da sie sonst zu oxidieren beginnt.

    Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180mm Santoku_ _ _ _HK - HA - GS - ST - 1801. Santoku by Hatsukokoro
    Hatsukokoro Hayabusa Ginsan 180 mm Santoku VerkaufspreisCHF 235.00