Die Region Seki ist seit 800 Jahren für die Herstellung hochwertiger Messer bekannt und im Herzen der Stadt liegt Sankurafuto (auf Deutsch „Suncraft“). Sie sind seit Generationen auf die Herstellung von Küchenutensilien und insbesondere Messern spezialisiert.

Ihr Fokus lag immer auf den Wünschen und Bedürfnissen der Kunden, was zu ihrem großen Erfolg geführt hat. Wer Sankurafuto kennt, weiß, dass sie Messer von hoher Qualität herstellen, mit denen sich auch wunderbar arbeiten lässt.

Die Arbeitsabläufe in ihrer Werkstatt sind modernisiert, basieren jedoch auf alten Traditionen. Auf diese Weise können sie die Qualität den heutigen Anforderungen entsprechend aufrechterhalten.