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In Zusammenarbeit mit einem der führenden Spezialisten und Importeure von original japanischen Qualitätsmessern bieten wir eine Auswahl an klassischer Messermacherkunst mit Fokus auf außergewöhnliche Qualität, Funktionalität und Ästhetik.

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Kochmesser
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
KAI, Shun Premier 2 stk. Gafler_1
KAI
Shun Premier – 2 Steakgabeln AngebotCHF 229.00
KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1
KAI
Shun Classic Gokujo – Ausbeinmesser, 16,5 cm AngebotCHF 184.00
KAI, Wasabi Black 150 mm Kokkekniv_1
KAI
Wasabi Black – Kochmesser, 15 cm AngebotCHF 53.00
KAI, Composite 150 mm Utility_1
KAI
Composite – Universalmesser, 15 cm AngebotCHF 204.00
KAI, Shun Classic 100 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Classic – Kräutermesser, 10 cm AngebotCHF 134.00
KAI, Shun Premier 140 mm Santoku_1
KAI
Shun Premier – Santokumesser, 14 cm AngebotCHF 229.00
KAI, Shun Classic Knivsæt m. Kokkekniv, Urtekniv og Utilitykniv_1
KAI
Shun Classic – Messerset mit Kochmesser, Kräutermesser und Universalmesser AngebotCHF 420.00
KAI, Shun Classic 200 mm Kokkekniv_1
KAI
Shun Classic – Kochmesser, 20 cm AngebotCHF 229.00
KAI, Shun Premier 150 mm Kokkekniv_1
KAI
Shun Premier – Kochmesser, 15 cm AngebotCHF 242.00
Shun Classic – Brotmesser, 23 cm
KAI
Shun Classic – Brotmesser, 23 cm AngebotCHF 242.00
KAI, Shun Classic 200 mm Kokkekniv m. luftskær_1
KAI
Shun Classic – Kochmesser mit Kullenschliff, 20 cm AngebotCHF 229.00
KAI, Shun Classic 190 mm Wide Santoku_1
KAI
Shun Classic Wide – Santokumesser, 19 cm AngebotCHF 255.00
KAI, Shun Classic Forskærersæt_1
KAI
Shun Classic – Tranchier-Set AngebotCHF 369.00
KAI, KAI I - Peeler_1
KAI
I-Peeler – japanischer Gemüseschäler AngebotCHF 19.00
KAI, Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive_1
KAI
Shun Premier – Messerset mit 2 Steakmessern AngebotCHF 344.00
KAI, Shun Classic 90 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Classic – Kräutermesser, 9 cm AngebotCHF 123.00
Shun Classic – Messerset mit 4 Steakmessern
KAI
Shun Classic – Messerset mit 4 Steakmessern AngebotCHF 446.00
KAI, Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær_1
KAI
Shun Premier – Universalmesser mit Wellenschliff, 15 cm AngebotCHF 210.00
KAI, Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3_1
KAI
Michel Bras #3 – Tranchiermesser mit Luftschnitt, 23 cm AngebotCHF 395.00
KAI, Shun Classic 150 mm Udbener_1
KAI
Shun Classic – Ausbeinmesser, 15 cm AngebotCHF 179.00
KAI, Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6_1
KAI
Michel Bras #6 – Kochmesser, 26,5 cm AngebotCHF 420.00
KAI, Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5_1
KAI
Michel Bras #5 – Kochmesser, 22,5 cm AngebotCHF 408.00
KAI, Michel Bras 160 mm Santoku 4_1
KAI
Michel Bras #4 – Santokumesser, 16 cm AngebotCHF 382.00
KAI, Michel Bras 285 mm Brødkniv 9_1
KAI
Michel Bras #9 – Brotmesser, 28,5 cm AngebotCHF 376.00
KAI, KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele_1
KAI
Shun Wasabi Black – 3-teiliges Messerset AngebotCHF 140.00
Shoso – Brotmesser, 23 cm
KAI
Shoso – Brotmesser, 23 cm AngebotCHF 77.00
AusverkauftKAI, KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku_1
KAI
Wasabi Black – 3-teiliges Messerset mit Santokumesser AngebotCHF 140.00
KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1
KAI
Shoso – Kochmesser, 21 cm AngebotCHF 89.00
Shun Classic – Kochmesser, 25,5 cm
KAI
Shun Classic – Kochmesser, 25,5 cm AngebotCHF 255.00
Shun Classic – Santokumesser, 18 cm
KAI
Shun Classic – Santokumesser, 18 cm AngebotCHF 222.00
KAI, Shun Classic 230 mm Brødkniv white_1
KAI
Shun Classic white – Brotmesser, 23 cm AngebotCHF 242.00
KAI, Shoso 145 mm Santoku_1
KAI
Shoso – Santoku-Messer, 14,5 cm AngebotCHF 70.00
AusverkauftKAI, Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv_1
KAI
Seki Magoroku Redwood – Kochmesser, 20 cm AngebotCHF 87.00
KAI, Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv_1
KAI
Shoso – Messerset mit Kochmesser, Allzweckmesser und Schälmesser AngebotCHF 166.00
KAI, Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm_1
KAI
Seki Magoroku Kaname – Kiritsuke-Messer, 12 cm AngebotCHF 217.00
KAI, KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv_1
KAI
Shun Nagare – Schälmesser, 9 cm AngebotCHF 280.00
KAI, Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv_1
KAI
Shoso – chinesisches Kochmesser, 16,5 cm AngebotCHF 89.00
KAI, Michel Bras 80 mm Urtekniv 1_1
KAI
Michel Bras #1 – Kräutermesser, 8 cm AngebotCHF 255.00
KAI, Composite 210 mm Kokkekniv_1
KAI
Composite – Kochmesser, 21 cm AngebotCHF 268.00
KAI, Composite 90 mm Urtekniv_1
KAI
Composite – Kräutermesser, 9 cm AngebotCHF 191.00
Shun Classic White – Officemesser, 9 cm
KAI
Shun Classic White – Officemesser, 9 cm AngebotCHF 123.00
KAI, Shoso 165 mm Nakiri_1
KAI
Shoso – Nakiri-Messer, 16,5 cm AngebotCHF 70.00
AusverkauftKAI, Composite 180 mm Slicer_1
KAI
Composite – Tranchiermesser, 18 cm AngebotCHF 255.00
KAI, KAI Shun Nagare 23cm Slicer_1
KAI
Shun Nagare – Tranchiermesser, 23 cm AngebotCHF 369.00
KAI, Shun Classic 150 mm Utility - White_1
KAI
Shun Classic White – Universalmesser, 15 cm AngebotCHF 138.00
KAI, Shun Classic 180 mm Santoku - White_1
KAI
Shun Classic White – Santokumesser, 18 cm AngebotCHF 222.00
AusverkauftKAI, KAI Shun Wide Santoku Limited Edition Red Handle_1
KAI
Shun Wide Limited Edition Red Handle – Santokumesser AngebotCHF 268.00
KAI, Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10_1
KAI
Michel Bras #10 – chinesisches Kochmesser, 20 cm AngebotCHF 459.00
KAI, Shoso 120 mm Utility_1
KAI
Shoso – Universalmesser, 12 cm AngebotCHF 58.00
KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1
KAI
Shun Premier – Universalmesser, 15 cm AngebotCHF 191.00

Marken

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nenox

KAI Shun

← Typ →

Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

Etagenbett

Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / Kochmesser

KAI, Shun Premier 140 mm Nakiri_1

Nakiri / Gemüsemesser

MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

KAI, Shun Classic 200 mm Slicer_1

Sujihiki / Slicer

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1

Allrounder / vielseitig

KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

Kräutermesser / Kleinmesser

MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1

Brotmesser
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Schmale Messerschienen

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Breite Messerschienen

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Messerscheiden aus Leder, Linoleum oder Kork.

Messerhalter mit extra starken Magneten

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Messerblöcke
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Messerschienen

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Messerblöcke

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

Schneide- und Servierbretter

Køb den originale Alexander 'Nordic Brass Mill' messing salt og peberkværne uden ciseleringer. 20 cm salt_1 hos os

Alexander Handcrafted Mills

Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

Heimtextilien

Les Céramiques De Lussan, Pintade_1

Die Keramik von Lussan

Kagami Crystal, Røget whiskyglas_1

Kagami-Kristall

Håndværk fra Japan - Rune-Jakobsen Design

Kunsthandwerk aus Japan

Japanske køkkenknive - Rune-Jakobsen Design

Japanische Küchenmesser

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Agnelli Kochgeschirr