• Kagami-Kristall
Anmelden

Land

Sprache

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Yanagiba-Messer

Ein traditionelles japanisches Messer, das für eine bestimmte Aufgabe entwickelt wurde: das präzise und elegante Tranchieren von rohem Fisch .

Es wird insbesondere für die Zubereitung von Sashimi und Sushi verwendet, wobei das Ziel darin besteht, hauchdünne, saubere Scheiben zu erzeugen, ohne die Textur oder den Geschmack zu beeinträchtigen.

Dank der Länge und Schärfe des Messers lässt sich der Fisch in einem Zug durchschneiden, ohne ihn auszufransen oder zu beschädigen.

Sortieren nach

13 Produkte

Filter

Sammlungen
Rune-Jakobsen WoodworksAlexander Handcrafted MillsAgnelli-TöpfeDie Keramik von LussanHandwerkskunst aus JapanKagami-KristallJapanische KüchenmesserTessitura Toscana TelerieLibecoKlässbolsFlat Cap Möbel
MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm
MAC
MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot719,00 PLN
MAC White-2 – Yanagiba-Messer, 30 cm
MAC
MAC White-2 – Yanagiba-Messer, 30 cm Angebot1.288,00 PLN
MAC White-2 – Yanagiba-Messer, 27 cm
MAC
MAC White-2 – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot1.138,00 PLN
AusverkauftShun Pro Sho – Yanagiba-Messer, 27 cm, von KAI
KAI
Shun Pro Sho – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot1.497,00 PLN
MAC Ginsan – Yanagiba-Messer, 33 cm
MAC
MAC Ginsan – Yanagiba-Messer, 33 cm Angebot2.216,00 PLN
MAC Ginsan – Yanagiba-Messer, 30 cm
MAC
MAC Ginsan – Yanagiba-Messer, 30 cm Angebot2.096,00 PLN
AusverkauftShun Pro Sho – Yanagiba-Messer, 24 cm, von KAI
KAI
Shun Pro Sho – Yanagiba-Messer, 24 cm Angebot1.437,00 PLN
MAC Traditional Venstre – Yanagiba-Messer, 27 cm
MAC
MAC Traditional Venstre – Yanagiba-Messer, 27 cm Angebot778,00 PLN
MAC Traditional Venstre – Yanagiba-Messer, 30 cm
MAC
MAC Traditional Venstre – Yanagiba-Messer, 30 cm Angebot898,00 PLN
MAC Traditional Venstre – Yanagiba-Messer, 22,5 cm
MAC
MAC Traditional – Yanagiba‑Messer für Linkshänder, 22,5 cm Angebot599,00 PLN
Wasabi – Yanagiba-Messer, 24 cm, von KAI
KAI
Wasabi – Yanagiba-Messer, 24 cm Angebot251,00 PLN
MAC Traditional Sashimi – Yanagiba-Messer, 30 cm
MAC
MAC Traditional Sashimi – Yanagiba-Messer, 30 cm Angebot1.078,00 PLN
MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 22,5 cm
MAC
MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 22,5 cm Angebot539,00 PLN

← Marken →

Alle Messer - Rune-Jakobsen Design

Alle Messer

MAC Chef BK – Kochmesser, 31 cm

MAC – japanische Küchenmesser

Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 27 cm

Moritaka – handgeschmiedete Messer

Nenox LB – Kochmesser, 24 cm

Nenox – japanische Messer

Shun Classic – Kochmesser, 15 cm, von KAI

KAI Shun
Alle Messer - Rune-Jakobsen Design

Alle Messer

MAC Chef BK – Kochmesser, 31 cm

MAC – japanische Küchenmesser

Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 27 cm

Moritaka – handgeschmiedete Messer

Nenox LB – Kochmesser, 24 cm

Nenox – japanische Messer

Shun Classic – Kochmesser, 15 cm, von KAI

KAI Shun

← Typ →

Moritaka Aogami-Super – Kiritsuke-Messer, 11 cm, von Rune-Jakobsen Design

Etagenbett

Moritaka Aogami-Super – Deba-Messer, 16,5 cm, von Rune-Jakobsen Design

Deba-Messer

Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 21 cm

Gyuto / Kochmesser

Shun Premier – Nakiri-Messer, 14 cm, von KAI

Nakiri / Gemüsemesser

MAC Superior – Santokumesser, 16,5 cm

Santoku-Messer

Shun Classic – Tranchiermesser, 20 cm, von KAI

Sujihiki – Tranchiermesser

Shun Classic Gokujo – Ausbeinmesser, 16,5 cm, von KAI

Honesuki-Messer

Shun Premier – Allzweckmesser, 15 cm, von KAI

Allrounder / vielseitig

Wasabi Black – Schälmesser, 10 cm, von KAI

Kräutermesser / Kleinmesser

MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm

Yanagiba-Messer

MAC Superior – Brotmesser, 27,5 cm

Brotmesser
Moritaka Aogami-Super – Kiritsuke-Messer, 11 cm, von Rune-Jakobsen Design

Etagenbett

Moritaka Aogami-Super – Deba-Messer, 16,5 cm, von Rune-Jakobsen Design

Deba-Messer

Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 21 cm

Gyuto / Kochmesser

Shun Premier – Nakiri-Messer, 14 cm, von KAI

Nakiri / Gemüsemesser

MAC Superior – Santokumesser, 16,5 cm

Santoku-Messer

Shun Classic – Tranchiermesser, 20 cm, von KAI

Sujihiki – Tranchiermesser

Shun Classic Gokujo – Ausbeinmesser, 16,5 cm, von KAI

Honesuki-Messer

Shun Premier – Allzweckmesser, 15 cm, von KAI

Allrounder / vielseitig

Wasabi Black – Schälmesser, 10 cm, von KAI

Kräutermesser / Kleinmesser

MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm

Yanagiba-Messer

MAC Superior – Brotmesser, 27,5 cm

Brotmesser
Knifeboard Standard – schmale Messerleiste aus Massivholz, von Rune-Jakobsen Woodworks

Schmale Messerleisten

Wideboard – bred knivmagnet i massivt træ, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Breite Messerleisten

Leather protected Original – schmale Messerleiste mit Lederfront, von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerleisten aus Leder, Linoleum oder Kork.

Knifeboard Ekstra – extra starke Messerleiste, Eiche, von Rune-Jakobsen Woodworks

Extra starke Messerleisten

Windswept_walnut_brass

Messerblöcke

Haben Sie Fragen zu den Messern?

Sie können uns jederzeit gerne unter kontaktieren

☎️ (+45) 4243 2376

📧 info@rune-jakobsen.dk
Knifeboard Standard – schmale Messerleiste aus Massivholz, von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerleisten

Windswept_walnut_brass

Messerblöcke

Chefs Board – Stirnholz-Schneidebrett mit Messingdetails, 5 cm, von Rune-Jakobsen Woodworks

Schneide- und Servierbretter

Classic Brass Mill – Salz- und Pfeffermühle aus Messing, von Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco Tischdecke aus Leinen: große Hibiskusblüten in klaren Farben – Tessitura Toscana Telerie

Europäische Heimtextilien

Les Céramiques de Lussan

Whiskyglas i krystal, 250 ml – Model F, lille format med markante, rolige snit, Kagami Crystal

Kagami-Kristall

Juicer No.3 (ジューサーNo.3) – Zitruspresse, von Shiratake Gama

Kogei – japanisches Kunsthandwerk

Japanische Küchenmesser - Rune-Jakobsen Design

Japanische Küchenmesser

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Agnelli Kochgeschirr