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Nakiri / Gemüsemesser

Das Nakiri-Messer ist das traditionelle japanische Gemüsemesser und leicht an seiner rechteckigen Form zu erkennen. Wenn es nur auf einer Seite poliert ist, spricht man von einem Usuba.

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KAI Shun Premier 140 mm Nakiri _1KAI Shun Premier 140 mm Nakiri _2
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Shun Premier 140mm Nakiri Angebot£199.00 GBP
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Moritaka Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super _1Moritaka 180mm Nakiri Aogami-Super
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Moritaka Moritaka 150 mm Nakiri Aogami - Super _1Moritaka Moritaka 150 mm Nakiri Aogami - Super _2
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Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1

Nenox

KAI Shun
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KAI Shun

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Moritaka Moritaka 180 mm Bunka Aogami - Super _1

Bunka

Moritaka Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super _1

Deba

Moritaka Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super _1

Gyuto / Kochmesser

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MAC MAC Superior 165 mm Santoku _1

Santoku

KAI Shun Classic 200 mm Slicer _1

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KAI Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener _1

Honesuki

KAI Shun Premier 150 mm Utility _1

Utility / Allround

KAI Wasabi Black 100 mm Urtekniv _1

Kräutermesser

MAC MAC Traditional 270 mm Yanagiba _1

Yanagiba

MAC MAC Superior 275 mm Brødkniv _1

Brotmesser
Moritaka Moritaka 180 mm Bunka Aogami - Super _1

Bunka

Moritaka Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super _1

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Moritaka Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super _1

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Brotmesser
Køb 'Blackboard std.' sortbejdset knivskinne i 30 cm_2 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Schmale Messerschienen

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Breite Messerschienen

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Schneidebretter

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