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🎄 Bestellen Sie rechtzeitig vor Weihnachten!

Alle Produkte von Rune-Jakobsen Woodworks werden individuell von Hand gefertigt. Daher variieren die Lieferzeiten je nach Produkt. Wenn Sie Ihre Holzprodukte vor Weihnachten erhalten möchten, empfehlen wir Ihnen, frühzeitig zu bestellen. Die aktuelle Lieferzeit finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten. Herzliche Grüße, Kari & Torben

Michel Bras 230 mm Allesschneider mit Luftklinge Nr. 3

Angebotkr 3.249,00 DKK

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet


Ausführung: Allesschneider mit Luftklinge 23 cm

Stahlart: 3 Lagen, VG-10 Kern und Titan beschichtet

Saya/Hülle: Nummerierte Hülle/Saya inklusive, mit Magnet, gleiche Seriennummer wie das Messer

Schliff: Standardschliff

Griffmaterial: Pakkaholz D-förmig

HRC: 60

 

Die Messer dieser Serie entstehen in Zusammenarbeit zwischen KAI Shun und dem französischen Koch Michel Bras. Jedes Messer ist für seine Aufgabe ausbalanciert und wird nach Erhalt in handgeschöpftes japanisches Papier eingewickelt. Eine Schärfführung und eine magnetische Scheide sind bei jedem Messer im Lieferumfang enthalten. Jedes Messer ist nummeriert und die Hülle trägt die gleiche Nummer.

 

Die Michel Bras-Serie ist das Spitzenmodell der KAI-Messer und wird von vielen der besten Köche des Landes verwendet!

Rune - Jakobsen Design Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3 Slicer_1
Michel Bras 230 mm Allesschneider mit Luftklinge Nr. 3 Angebotkr 3.249,00 DKK