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Rebanadora Michel Bras 230 mm con... fragmento de aire n.° 3

Precio de ventakr 3.249,00 DKK

Incluido IVA. Ei IVA y la entrega se mostrarán al finalizar la compra


Los cuchillos de esta serie se fabrican en colaboración entre KAI Shun y el chef francés Michel Bras.

Cada cuchillo está equilibrado para su tarea y, al recibirlo, se envuelve en papel japonés hecho a mano. Se incluye una guía de afilado y una funda magnética para cada cuchillo. Cada cuchillo está numerado y la funda tiene el mismo número.

La serie Michel Bras es lo más alto de lo que es dentro de los cuchillos KAI, ¡y es utilizada por muchos de los mejores chefs del país!

  • Estilo: Rebanadora w. reja neumática de 23 cm
  • Tipo de acero: 3 capas, núcleo VG-10 y revestimiento de titanio.
  • Saya/funda: Funda/saya numerada incluida, con imán, mismo número de serie que el cuchillo
  • Molienda: Molienda estándar
  • Material del mango: madera Pakka en forma de D
  • FC: 60
Slicer fra KAI. Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær #3 _K/MCHL/SLICE/6750/011
Rebanadora Michel Bras 230 mm con... fragmento de aire n.° 3 Precio de ventakr 3.249,00 DKK