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Couteau de chef Shun Classic 255 mm

Prix ​​de vente€264,95 EUR

Incl. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Shun Classic est la série de couteaux de cuisine la plus grande et probablement la plus connue de KAI.

D'autres détails incluent la poignée asymétrique en forme de D, qui est une référence claire aux anciennes traditions japonaises et est particulièrement confortable à utiliser pour les droitiers.

Le couteau ici est un couteau de chef de 25 cm. C'est un couteau très polyvalent qui peut répondre à la plupart des besoins universels. Utilisez-le aussi bien pour couper des légumes que de la viande.

Shun Classic est plus léger et possède des lames relativement fines par rapport aux couteaux de cuisine occidentaux (allemands et français), et coupe donc également mieux. Cependant, cela nécessite également que vous soyez plus prudent dans l’utilisation de votre couteau.

  • KAI (Seki, Japon)
  • Couteau de chef 25 cm
  • Inoxydable
  • 65 couches d'acier
  • Noyau VG-MAX
  • 61 HRC
  • Poignée en forme de D pour les droitiers
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Couteau de chef Shun Classic 255 mm Prix ​​de vente€264,95 EUR