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Kai Shun

KAI de Seki au Japon possède de nombreuses décennies d'expérience dans la fabrication d'outils de coupe, notamment de couteaux de cuisine internationaux haut de gamme.

KAI propose une large gamme de séries différentes dans différents niveaux de prix et de qualités.

Les couteaux les plus populaires de KAI s'appellent Shun, et les séries Premier et Classic méritent particulièrement d'être soulignées. Ce sont des couteaux de haute qualité tant en termes de propriétés de coupe que de finition.

← Séries 1 à 6 →

KAI, Shun Classic 200 mm Kiritsuke_1

1. Shun Classique

KAI, Shun Premier 240 mm Slicer_1

2. Shun Premier / Tim Mälzer

KAI, Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm_1

3. Shun Seki Magoroku

KAI, KAI Shun Nagare 23cm Slicer_1

4. Shun Nagare

KAI, Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10_1

5. Shun / Michel Bras

KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1

6. Évitez Shoso

KAI, Shun Classic 200 mm Kiritsuke_1

1. Shun Classique

KAI, Shun Premier 240 mm Slicer_1

2. Shun Premier / Tim Mälzer

KAI, Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm_1

3. Shun Seki Magoroku

KAI, KAI Shun Nagare 23cm Slicer_1

4. Shun Nagare

KAI, Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10_1

5. Shun / Michel Bras

KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1

6. Évitez Shoso

KAI, Shoso 145 mm Santoku_1

Shoso – couteau santoku, 14,5 cm

HK$669.00 HKD

KAI, Michel Bras 150 mm Utility 2_1

Michel Bras 150 mm Utilitaire n° 2

HK$2,738.00 HKD

En rupture

KAI, Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba_1

Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba

HK$2,921.00 HKD

Shun Classic – couteau santoku, 18 cm

Shun Classic – couteau santoku, 18 cm

HK$2,117.00 HKD

KAI, Shun Classic 300 mm Skinkekniv_1

Couteau à jambon Shun Classic 300 mm

HK$1,825.00 HKD

KAI, Shun Classic 230 mm Brødkniv white_1

Shun Classic white – couteau à pain, 23 cm

HK$2,312.00 HKD

KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1

Shoso – couteau de chef, 21 cm

HK$851.00 HKD

Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm

Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm

HK$2,434.00 HKD

En rupture

KAI, KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku_1

Wasabi Black – ensemble de 3 pièces avec un couteau santoku

HK$1,338.00 HKD

Couteau à pain Shoso 230 mm

Couteau à pain Shoso 230 mm

HK$730.00 HKD

KAI, KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele_1

Shun Wasabi Black – ensemble de 3 couteaux

HK$1,338.00 HKD

KAI, Seki Magoroku Redwood 200 mm Slicer_1

Trancheuse Seki Magoroku Redwood 200 mm

HK$791.00 HKD

KAI, Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility_1

Shun Premier – ensemble de couteaux : couteau de chef et couteau utilitaire

HK$3,895.00 HKD

KAI, Wasabi 160 mm Nakiri_1

Nakiri Wasabi 160 mm

HK$535.00 HKD

KAI, Michel Bras 285 mm Brødkniv 9_1

Michel Bras #9 – couteau à pain, 28,5 cm

HK$3,590.00 HKD

En rupture

KAI, Shun Pro Sho 165 mm Deba_1

Shun Pro Sho – couteau deba, 16,5 cm

HK$2,921.00 HKD

KAI, Michel Bras 160 mm Santoku 4_1

Michel Bras #4 – couteau santoku, 16 cm

HK$3,651.00 HKD

KAI, Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3_1

Michel Bras #3 – couteau trancheur à lame alvéolée, 23 cm

HK$3,773.00 HKD

KAI, Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6_1

Michel Bras #6 – couteau de chef, 26,5 cm

HK$4,016.00 HKD

KAI, Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5_1

Michel Bras #5 – couteau de chef, 22,5 cm

HK$3,895.00 HKD

KAI, Shun Classic 150 mm Udbener_1

Shun Classic – couteau à désosser, 15 cm

HK$1,703.00 HKD

KAI, Michel Bras 120 mm Udbener 8_1

Michel Bras #8 – couteau à désosser, 12 cm

HK$2,738.00 HKD

KAI, Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær_1

Shun Premier – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm

HK$2,008.00 HKD

KAI, Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå_1

Pure Komachi 2 Bleu – couteau de chef

HK$243.00 HKD

Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau d'office et couteau utilitaire

Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau d'office et couteau utilitaire

HK$2,312.00 HKD

Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak

Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak

HK$4,260.00 HKD

KAI, Shun Classic Knivsæt Santoku, Urtekniv og Utilitykniv_1

Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau santoku, couteau d'office et couteau utilitaire

HK$4,016.00 HKD

En rupture

KAI, Shun Pro Sho 210 mm Deba_1

Shun Pro Sho – couteau deba pour poisson, 21 cm

HK$3,042.00 HKD

KAI, KAI I - Peeler_1

I-Peeler – épluche-légumes japonais

HK$182.00 HKD

KAI, Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive_1

Shun Premier – ensemble de 2 couteaux à steak

HK$3,286.00 HKD

KAI, Wasabi 240 mm Yanagiba_1

Wasabi – couteau yanagiba, 24 cm

HK$511.00 HKD

KAI, Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility_1

Ensemble de couteaux Shun Premier avec Santoku et utilitaire

HK$3,895.00 HKD

KAI, Shun Classic 90 mm Urtekniv_1

Shun Classic – couteau d'office, 9 cm

HK$1,168.00 HKD

KAI, Seki Magoroku Redwood Santoku_1

Seki Magoroku Redwood – couteau santoku

HK$803.00 HKD

KAI, Shun Premier 50 mm Tournerkniv_1

Couteau de randonnée Shun Premier 50 mm

HK$1,460.00 HKD

KAI, Shun Classic Forskærersæt_1

Shun Classic – ensemble de couteaux à découper

HK$3,529.00 HKD

Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm

Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm

HK$2,312.00 HKD

KAI, Shun Classic 150 mm Utility_1

Shun Classic – couteau utilitaire, 15 cm

HK$1,314.00 HKD

KAI, Shun Premier 90 mm Urtekniv_1

Shun Premier – couteau à herbes, 9 cm

HK$1,703.00 HKD

KAI, Kai Urtesaks_1

Ciseaux à herbes Kai

HK$584.00 HKD

KAI, Shun Classic 225 mm Slicer_1

Shun Classic – couteau à découper, 22,5 cm

HK$2,069.00 HKD

KAI, Seki Magoroku Redwood Mellem Deba_1

Seki Magoroku Redwood Moyen – couteau deba pour poisson

HK$912.00 HKD

KAI, Shun Classic 190 mm Wide Santoku_1

Shun Classic Wide – couteau santoku, 19 cm

HK$2,434.00 HKD

KAI, Shun Classic 225 mm Slicer m. luftskær_1

Trancheuse Shun Classic 225 mm avec éclat d'air

HK$2,178.00 HKD

KAI, Shun Classic 140 mm Santoku_1

Shun Classic – couteau santoku, 14 cm

HK$1,399.00 HKD

Shun Classic – couteau à pain, 23 cm

Shun Classic – couteau à pain, 23 cm

HK$2,312.00 HKD

Shun Classic – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm

Shun Classic – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm

HK$1,533.00 HKD

KAI, Shun Classic Stegegaffel_1

Shun Classic – fourche à découper

HK$2,129.00 HKD

← Fire →

Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI, Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun_1

ensemble de couteaux

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Kai Shun

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nénox

Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI, Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun_1

ensemble de couteaux

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Kai Shun

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nénox

Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

rails étroits à couteaux

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Porte-couteaux avec aimants extra-puissants

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

blocs à couteaux

Avez-vous des questions sur les couteaux?

Vous êtes toujours invités à nous contacter à

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk

Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux (tous)

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

blocs à couteaux

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

planches à découper et à servir

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Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

Linge de maison

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La céramique de Lussan

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Cristal de Kagami

Håndværk fra Japan - Rune-Jakobsen Design

Artisanat du Japon

Japanske køkkenknive - Rune-Jakobsen Design

couteaux de cuisine japonais

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Ustensiles de cuisine Agnelli