Ansø du Danemark gastro

Les couteaux NJORD d'Ansø Of Denmark Gastro combinent les traditions artisanales danoises et japonaises dans un outil élégant.

Les couteaux sont fabriqués à la main par Jens Ansø, reconnu et loué pour ses couteaux pliants exclusifs qu'il produit depuis 2001. Il a désormais conçu une série de couteaux de cuisine pour tous ceux qui apprécient le bon savoir-faire et le beau design danois.

La lame du couteau est forgée à la main au Japon à partir de 33 couches d'acier VG10 San Mai, ce qui donne à la lame son motif magnifique et unique.

Les couteaux sont livrés avec une belle saya (gaine en bois) faite à la main avec une goupille de verrouillage en bois assortie au manche. Super pratique si, par ex. sortez votre couteau pour déjeuner à la campagne ou en caravane.

Tous les couteaux sont gravés d'un numéro de série unique et livrés dans une boîte joliment finie.